নির্দেশক এমন একটি পদার্থ, যা কোনো দ্রব্য বা দ্রবণে এসিড বা ক্ষারের উপস্থিতি শনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত, এই পদার্থগুলো বর্ণ পরিবর্তনের মাধ্যমে এসিড বা ক্ষারের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি নির্দেশ করে। যখন একটি নির্দেশক এসিড বা ক্ষারের সাথে যোগাযোগ করে, তখন এটি তার রঙ বা বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে, যার মাধ্যমে সহজেই বুঝে নেওয়া যায় যে সেখানে এসিড বা ক্ষার আছে কি না। এই প্রক্রিয়াটি বিশেষভাবে রাসায়নিক পরীক্ষায় এবং ল্যাবরেটরিতে বিভিন্ন দ্রব্যের পিএইচ মান চিহ্নিত করতে ব্যবহৃত হয়।
এখানে কিছু নির্দেশকের প্রকারভেদ এবং তাদের ব্যবহার তুলে ধরা হলো:
-
লিটমাস পেপার:
-
লিটমাস পেপার একটি প্রাথমিক নির্দেশক। এটি সাধারণত দুটি রঙে পাওয়া যায়: লাল ও নীল।
-
লাল লিটমাস পেপার এসিডের উপস্থিতিতে নীল হয়ে যায়, এবং নীল লিটমাস পেপার ক্ষারের উপস্থিতিতে লাল হয়ে যায়।
-
এটি ব্যবহৃত হয় স্কুল ও কলেজ ল্যাবরেটরিতে খুবই সাধারণভাবে এসিড এবং ক্ষারের সহজ শনাক্তকরণের জন্য।
-
-
ফেনফালিন (Phenolphthalein):
-
ফেনফালিন একটি দাগ নির্দেশক যা সাধারণত অদৃশ্য থেকে রঙিন হয়ে ওঠে। এটি ক্ষারীয় দ্রবণে গোলাপী রঙ ধারণ করে, তবে এসিডীয় দ্রবণে কোন রঙ পরিবর্তন ঘটায় না।
-
এটি মূলত টাইট্রেশন পরীক্ষায় ব্যবহৃত হয় যেখানে এক দ্রব্যের পিএইচ নির্ধারণ করা হয়।
-
-
মিথাইল অরেঞ্জ (Methyl Orange):
-
মিথাইল অরেঞ্জ একটি শক্তিশালী নির্দেশক যা এসিডের উপস্থিতিতে লাল এবং ক্ষারের উপস্থিতিতে পYellow রঙ ধারণ করে।
-
এটি সাধারণত শক্তিশালী এসিড ও ক্ষারের মধ্যে পিএইচ পরিবর্তন পরীক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়।
-
-
ব্রোমোথাইমলিন ব্লু (Bromothymol Blue):
-
এটি এমন একটি নির্দেশক যা পিএইচ এর পরিমাণ নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি এসিডে হলুদ এবং ক্ষারে নীল হয়ে যায়।
-
এটি বিশেষত পানিতে দ্রবীভূত পিএইচ মাপতে ব্যবহার করা হয়।
-
-
টোরমোসল ব্লু (Tormosol Blue):
-
এটি একটি আরও সাধারণ পিএইচ নির্দেশক যা এসিডের উপস্থিতিতে লাল এবং ক্ষারের উপস্থিতিতে নীল রঙ ধারণ করে।
-
এটি টাইট্রেশন পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয় এবং সহজেই পিএইচ পরিবর্তন নির্দেশ করতে পারে।
-
নির্দেশকের ব্যবহার এবং গুরুত্ব:
-
পিএইচ পরীক্ষা:
-
রাসায়নিক দ্রব্যের পিএইচ নির্ধারণে নির্দেশক ব্যবহৃত হয়। এটি এসিড, ক্ষার এবং নিরপেক্ষ দ্রব্য চিহ্নিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
-
-
শিক্ষাগত ব্যবহার:
-
স্কুল ও কলেজের ছাত্রছাত্রীদের জন্য রাসায়নিক পরীক্ষা ও টাইট্রেশন পরীক্ষা সম্পাদন করতে নির্দেশক ব্যবহৃত হয়। এটি শিক্ষার্থীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শিক্ষণ প্রক্রিয়া।
-
-
বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহার:
-
রাসায়নিক শিল্প, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও পরিবেশ পরীক্ষা করার জন্য নির্দেশকের ব্যবহার করা হয়, যেখানে পিএইচ মূল্য নির্ধারণ করা জরুরি।
-
নির্দেশকের বৈশিষ্ট্য:
-
নির্দেশকের রঙ পরিবর্তন প্রক্রিয়া খুব দ্রুত ঘটে, যা পরীক্ষার ফলাফল দ্রুত জানিয়ে দেয়।
-
এটি সাধারণত সস্তা এবং সহজলভ্য, তাই প্রাথমিক পরীক্ষার জন্য আদর্শ।
-
নির্দেশক ব্যবহারের মাধ্যমে এসিড বা ক্ষারের মাত্রা নির্ধারণ সম্ভব হয়, যার ফলে বিভিন্ন শিল্পে এবং পরীক্ষাগারে কাজ অনেক সহজ হয়ে যায়।
সবশেষে, নির্দেশক হলো একটি খুবই কার্যকর রাসায়নিক উপাদান যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের নানা ক্ষেত্রে, বিশেষ করে পরীক্ষাগারে রাসায়নিক পদার্থ শনাক্তকরণের জন্য অপরিহার্য।