৪৯তম স্পেশাল বিসিএস (খাদ্য ও পুষ্টি) প্রশ্ন সমাধান ২০২৫
200.00 Ques
200.00 Marks
120.00 Mins
0.50 Neg
Total Question
/ 100
Subject
Created: 3 weeks ago
EPA ও DHA প্রধানত কোথায় পাওয়া যায়?
A
সরিষার তেল
B
সান ফ্লাওয়ার তেল
C
মুরগীর মাংস
D
মাছের চর্বি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি খাদ্যের পচনরোধে সাহায্য করে?
A
ক্যালসিয়াম
B
সোডিয়াম
C
নাইট্রেট
D
পটাসিয়াম
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Diet and CVD-এর ক্ষেত্রে Omega-3 fatty acid প্রধানতঃ
A
Reduce LDL-Cholesterol
B
Reduce TG and Inflammation
C
Increase blood glucose
D
Increase blood pressure
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
শরীরে থাকা মোট ক্যালসিয়ামের কত শতাংশ হাড় ও দাঁত গঠনে সহায়তা করে?
A
৯৯ শতাংশ
B
৫০ শতাংশ
C
৭০ শতাংশ
D
১০০ শতাংশ
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Anti-oxidant কোন খাবারে বেশী পাওয়া যায়?
A
ফলমূল ও শাক সবজি
B
মাংস
C
দুধ
D
শর্করা
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Anti-oxidant-এর অভাবে শরীরে কি সমস্যা হতে পারে?
A
কোষের ক্ষতি
B
রক্ত শুন্যতা
C
কিডনীর জটিলতা
D
ওজন বৃদ্ধি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Transamination-এ কোন্ Co-enzyme প্রয়োজন হয়?
A
NAD+
B
FAD
C
PLP
D
Co-enzyme A
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
মানবদেহের Enzyme-গুলি কত তাপমাত্রায় সর্বাধিক কার্যকর থাকে?
A
৩৫-৪০° সেঃ
B
২৫-৩০° সেঃ
C
৪০-৪২° সেঃ
D
২৮-৩২° সেঃ
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Nutritional Assessment এ ABCDE approach-এ 'C' দ্বারা কী বুঝায়?
A
Clinical Assessment
B
Community Assessment
C
Chemical Analysis
D
Caloric Assessment
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ফ্যাটি এসিড অক্সিডেশন কোথায় সংঘটিত হয়?
A
সাইটোপ্লাজম
B
মাইটোকন্ড্রিয়া
C
নিউক্লিয়াস
D
গলজি বডি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
আয়োডিন ঘাটতি রোগ বর্তমানে কোন্ অঞ্চলে বেশী দেখা যায়?
A
সাব-সাহারান আফ্রিকা
B
দক্ষিণপূর্ব এশিয়া
C
লাটিন আমেরিকা
D
ইউরোপ
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
এনজাইম বিক্রিয়ায় Competitive Inhibition কিভাবে Overcome করা যায়?
A
Substrate Concentration বৃদ্ধি করে
B
Substrate Concentration কমিয়ে দিয়ে
C
Temperature বৃদ্ধি করে
D
উপরের সবগুলি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
মানবদেহের প্রয়োজনীয় ক্যালরীর শতকরা কত অংশ শর্করা (Carbohydrate) অংশ থেকে আসা উচিৎ?
A
৫০-৬০ শতাংশ
B
৭০-৮০ শতাংশ
C
২৫-৩০ শতাংশ
D
৮০ শতাংশের বেশী
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
রেনাল ফেইলিওর ও হাইপারটেনশন কি কারণে হয়?
A
Sodium Retention
B
Calcium Excretion
C
Metabolic acidosis
D
Erythrocyte reduction
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
বয়সজনিত সারকোপেনিয়ার সাথে কোন্ পুষ্টি উপাদান সরাসরি জড়িত?
A
শর্করা
B
আমিষ ও ভিটামিন ডি
C
আয়রণ
D
ভিটামিন-সি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি End products of fat digestion নয়?
A
গ্লিসারল
B
ফ্যাটি এসিড
C
মনোঅ্যাসাইল গ্লিসারল
D
প্রোপিওনিক এসিড
খাদ্য ও পুষ্টি
এসিড
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি Vitamin D Toxicity-এর সাথে জড়িত?
A
হাইপোক্যালসিমিয়া
B
অস্টিওপোরোসিস
C
হাইপারক্যালসিমিয়া
D
হাইপোফসফেটেমিয়া
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ মিনারেল ঘাটতি দীর্ঘমেয়াদী কোষ্ঠকাটিন্যকে তীব্র করে?
A
আয়রণ
B
ক্যালসিয়াম
C
ম্যাগনেসিয়াম
D
জিংক
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Maple Syrup Urine Disease কি ধরণের রোগ?
A
Protein Metabolism এর সমস্যা
B
Fato metabolism এর সমস্যা
C
Carbohydrate Metabolism এর সমস্যা
D
Nucleic Acid Metabolism এর সমস্যা
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
মানুষের চোখে "Bitot's Spots" হয় কোন্ ভিটামিনের অভাবে?
A
ভিটামিন 'এ'
B
ভিটামিন'কে'
C
ভিটামিন 'ডি'
D
ভিটামিন 'সি'
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি অ-সংক্রামক রোগ নয় (NCD)?
A
ডায়াবেটিক মেলিটাজ
B
হাইপারটেনশন
C
স্কার্ভি
D
গাউট (Gout)
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Iodine- এর অভাবজনিত কারণে কোনটি অস্বাভাবিক ভাবে বৃদ্ধি পায়?
A
Insulin
B
TSH
C
ADH
D
Growth Hormone
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
মানবদেহে Iron কোন্ ফর্মে জমা থাকে?
A
Free Iron
B
Transferrin
C
Ferritin
D
Hepcidin
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
UNICEF-এর সাম্প্রতিক রিপোর্ট অনুযায়ী বিশ্বব্যাপী ৫৯ মাস বয়সী শিশুদের ভিটামিন 'এ' সাপ্লিমেন্ট coverage কত শতাংশ?
A
৩০%
B
৪০%
C
৬০%
D
৮০%
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি Antioxidant-হিসেবে কাজ করে?
A
Thiamin
B
ẞ-Carotene
C
Pyridoxal Phate
D
Phylloquinone
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
গ্লুকোজের প্রতি কোন্ এনজাইমের Km-Value বেশী?
A
Hexokinase
B
Glucokinase
C
উভয়ের সমান
D
কোনটিই নয়
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Cryogenic Freezer-এ ব্যবহার করা হয়?
A
Liquid Nitrogen Spray
B
Liquid Oxygen Spray
C
Liquid Helium Spray
D
কোনটিই নয়
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ Blood Clotting factor-এর কার্যকারিতার জন্য Vitamin K দরকার?
A
Factor IX
B
Factor XIII
C
Factor II
D
Factor VIII
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কলেরা টক্সিনে ডায়েরিয়া হলে কোন্ G-Protein-টি প্রভাবিত হয়?
A
Gl Protein
B
Gq Protein
C
Gs protein
D
G12/13 Protein
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি এসেন্সিয়াল অ্যামাইনো এসিড নয়?
A
Valine
B
Methionine
C
Alanine
D
Isoleucine
খাদ্য ও পুষ্টি
বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
মানবদেহের পেশী কোষে (Muscle Cell) গ্লুকোজ প্রবেশের জন্য কোন্ গ্লুট (GLUT) ব্যবহৃত হয়?
A
গ্লুট-২
B
গ্লুট-৪
C
গ্লুট-৫
D
গ্লুট-৬
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
বেনজোয়েট একটি?
A
রঙের উপাদান
B
খাদ্যে সুগন্ধি বাড়ায়
C
পচন রোধক
D
ভিটামিন
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন খাদ্য সংরক্ষন প্রযুক্তিতে সুপারক্রিটিক্যাল CO₂ ব্যবহার করা হয়?
A
শুকনো
B
হিমায়িত
C
কফি থেকে ক্যাফেইন অপসারণ Decaffeination
D
জ্যাম তৈরী
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য সংরক্ষণ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি ভিটামিন ডি-এর উচ্চ উৎস?
A
পালং শাঁক
B
রাইচ ব্রান অয়েল (Rice Bran Oil)
C
কডলিভার ওয়েল (Cod Liver Oil)
D
কলা
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
BMR-এর ক্ষেত্রে কোনটি সত্য?
A
Gender অনুযায়ী পরিবর্তন
B
Age অনুযায়ী পরিবর্তন
C
Weight অনুযায়ী পরিবর্তন
D
সবগুলো সত্য
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ALT/AST এনজাইম গুলো কিসের সাথে জড়িত?
A
Fatty Acid Oxidation
B
Amino Acid Metabolism
C
Carbohydrate Metabolism
D
Purine Metabolism
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Nutrition education কিভাবে Healthy life নিশ্চিত করে?
A
খাদ্যাভ্যাস উন্নত করে
B
Food Value বাড়ায়
C
Food supply বাড়ায়
D
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উন্নত করে
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
একজন পূর্ণবয়স্ক পুরুষের প্রতি কেজি ওজনের জন্য দেহে Iron- এর পরিমাণ-
A
৫০ মিঃগ্রাম
B
১০০ মিঃগ্রাম
C
১০ মিঃগ্রাম
D
২০ মিঃগ্রাম
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি স্ট্যান্ডার্ড অ্যামিনো এসিড নয়?
A
Leucine
B
Citrulline
C
Cystine
D
Tycosine
খাদ্য ও পুষ্টি
এসিড
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ Assessment পদ্ধতি দিয়ে হিডেন হাঙ্গার সবচেয়ে নির্ভুলভাবে ধরা যায়?
A
Anthropometry
B
ডায়েটরী সার্ভে
C
Biochemical পরীক্ষা
D
ক্লিনিক্যাল পরীক্ষা
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
মানবদেহে লিপিড (Lipid) এর কাজ হলো?
A
দেহ গঠন করা
B
ক্ষয়পূরণ করা
C
তাপশক্তি উৎপাদন
D
রোগ-প্রতিরোধ করা
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
আপেলে কোন্ উপাদানটি কম থাকে?
A
ভিটামিন সি
B
পটাসিয়াম
C
আঁশ
D
আমিষ
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ভিটামিন ডি-কী ধরণের রিসেপ্টরের সাথে bind করে?
A
Membrane Receptors
B
Cytosolic Receptors
C
Tyrosine Kinase Receptors
D
Nuclear Receptors
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Antioxidant শরীরে কি কাজ করে?
A
কোষের DNA এবং Cell membrane-কে সুরক্ষা দেয়
B
কোষে Microbes বৃদ্ধি করে
C
শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়
D
দেহে পুষ্টি শোষণ কমায়
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
হরমোন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
দুধে কোন্ খাদ্য মিনারেল (Mineral) সবচেয়ে বেশী?
A
Iron
B
Zinc
C
Calcium
D
Iodine
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Vitamin B₁ নীচের কোন্ এনজাইমের কো-এনজাইম হিসেবে কাজ করে?
A
Hexokinase
B
Pyruvate dehydrogenase
C
Phosphofructokinase
D
Pyruvate Kinase
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
লিভার (যকৃত) নিজের ওজনের তুলনায় সর্বোচ্চ কত শতাংশ গ্লাইকোজেন জমা রাখতে পারে?
A
১-২%
B
৪-৫%
C
৮-১০%
D
১৫-২০%
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
FAV/FADH2-এর মৌলিক উপাদান কোনটি?
A
ভিটামিন বি-১
B
ভিটামিন বি-২
C
ভিটামিন সি
D
ভিটামিন কে
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি ম্যাক্রোমিনারেল নামে অভিহিত নয়?
A
ক্যালসিয়াম
B
আয়রন
C
ফসফরাস
D
ম্যাগনেসিয়াম
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
পুষ্টি শিক্ষার উদ্দেশ্য কী?
A
সুষম খাদ্য সম্পর্কিত জ্ঞান বৃদ্ধি
B
সঠিক খাদ্য বাঁচাইয়ের সচেতনতা বৃদ্ধি
C
খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন
D
সবগুলিই
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Cellular Differentiation-এর জন্য Vitamin A-এর কোন্ রূপটি প্রয়োজন?
A
Retinoic Acid
B
11-Cis Retinal
C
All Trans Retinol
D
ẞ-Carotene
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
গর্ভবতী থাকা অবস্থায় কত কিলোক্যালরী শক্তি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার বেশী লাগে?
A
২০০ কিলোক্যালরী
B
৫০০ কিলোক্যালরী
C
২৫০ কিলোক্যালরী
D
৬০০ কিলোক্যালরী
খাদ্য ও পুষ্টি
মা ও শিশু স্বাস্থ্য
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ক্ষতস্থানে নতুন টিস্যু তৈরীতে কোনটি বেশী প্রয়োজন?
A
ভিটামিন সি
B
ভিটামিন কে
C
ফলিক এসিড
D
ভিটামিন বি-১
খাদ্য ও পুষ্টি
কলা বা টিস্যু
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন খাদ্যে আঁশের পরিমাণ সবচেয়ে বেশী?
A
মাছ
B
দুধ
C
ডিম
D
শাকসবজি
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
দুধে বিদ্যমান প্রোটিন হচ্ছে?
A
এলবুমিন
B
গ্লোবিউলিন
C
হোয়ে প্রোটিন ((Whey Protein)
D
ওভালো প্রোটিন
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
গর্ভাবস্থায় নিউরাল টিউব ডিফেক্ট প্রতিরোধে কোন্ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ভূমিকা সবচেয়ে বেশী?
A
Iron
B
Zinc
C
Folic Acid
D
Vit A
খাদ্য ও পুষ্টি
মা ও শিশু স্বাস্থ্য
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Retinol-এর উৎস কোনটি?
A
প্রাণীজ যকৃত
B
গাঁজর
C
মিষ্টি কুমড়া
D
পাঁকা পেপে
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি Monounsaturated fatty acid?
A
Palmitic Acid
B
Stearic Acid
C
Oleic Acid
D
Arachidonic acid
খাদ্য ও পুষ্টি
এসিড
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Vitamin B12 এর অভাবে উপসর্গ কি হতে পারে?
A
Dementia
B
Neural tube defect
C
Pernicious Anaemia
D
বেরিবেরি
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ পুষ্টি উপাদান ডায়াবেটিক সম্পর্কিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে?
A
Vit-C&E
B
Vit-K
C
Vit-B12
D
Vit-D
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Basal Metabolic Rate (BMR) কোন্ ফ্যাক্টর দ্বারা প্রভাবিত হয়না?
A
লিঙ্গ
B
উচ্চতা ও ওজন
C
তাপমাত্রা
D
পেশা
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি Fat-Soluble Vitamin নয়?
A
Vitamin E
B
Vitamin D
C
Folic Acid
D
Vitamin K
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
গ্লুকোজ Absorption-এর জন্য কোন মিনারেলের প্রয়োজন হয়?
A
পটাসিয়াম
B
জিংক
C
সোডিয়াম
D
আয়রন
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
খাদ্যে উপস্থিত ẞ-Carotene-এর কত অংশ মানবদেহে রেটিনলে পরিবর্তিত হয়?
A
১/২ অংশ
B
১/৬ অংশ
C
১/১২ অংশ
D
১/১০ অংশ
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Glycemic Index (GI) কি পরিমাপ করে?
A
ভিটামিন শোষণ
B
প্রোটিন হজম যোগ্যতা
C
কার্বোহাইড্রেড যুক্ত খাবারে রক্তে শর্করার প্রতিক্রিয়া
D
খনিজের শোষণ যোগ্যতা
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ভিটামিন-এ এর কোন্ রূপটি ফরটিফিকেশন বা খাদ্য সমৃদ্ধকরণের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়?
A
রেটিনল এসিটেট (Retinol acetate)
B
রেটিনল পামিটেট (Palmitate)
C
রেটিনালডিহাইড (Retinaldehyde)
D
বিটা-ক্যারোটিন (ẞ-Carotene)
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা আয়োডিনের দৈনিক চাহিদা কত নির্ধারণ করেছে?
A
150 mg
B
150 ug
C
150 IU
D
150 gm
খাদ্য ও পুষ্টি
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা-WHO
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Severe galactosemia কেন হয়?
A
Galactokinase defective
B
Glucokinase defective
C
Galactose-I-PO4 uridyl transferase defective
D
কোনটিই সঠিক নয়
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Type-2 Diabetes-এর প্রাথমিক Pathophysiology কোনটী?
A
ইনসুলিনের সম্পূর্ণ অভাব
B
গ্লুকাগন-এর আধিক্য
C
ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স ও আংশিক ইনসুলিন হ্রাস
D
আলফা কোষ ধ্বংস
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
A
C12H22O11
B
C2H4O2
C
C4Hg8O4
D
C5H1005
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ ভিটামিনের অভাবে শিশুদের রিকেটস্ রোগ হয়?
A
ভিটামিন-এ
B
ভিটামিন-সি
C
ভিটামিন-ডি
D
ভিটামিন-ই
খাদ্য ও পুষ্টি
সংক্রামক রোগ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
WHO- এর মতে কোনটিকে Public Health Problem ধরা হয়?
A
≥ ২% নাইট ব্লাইন্ডনেস
B
≥ ৫% কনজাঙ্কটিভাল জেরোসিস
C
≥ ১০% বায়োক্যামিক্যাল ভিটামিন B ঘাটতি
D
≥ ২০% কর্নিয়াল স্কার
খাদ্য ও পুষ্টি
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা-WHO
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ফ্রুক্টোজের পলিমার কোনটি?
A
স্টার্চ
B
গ্লাইকোজেন
C
ইনোলিন
D
হেপারিন
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
দুধ সংরক্ষনে সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতির নাম?
A
ক্যানিং
B
বিশুদ্ধকরণ
C
ফ্রিজিং
D
পাস্তুরাইজেশন
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
WHO এর পরামর্শ অনুযায়ী স্বাভাবিক BMI কত?
A
১৫.০-১৭.৫
B
১৮.৫-২৪.৯
C
২৫.০-২৯.৯
D
৩০.০ এর উপর
খাদ্য ও পুষ্টি
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা-WHO
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
LDL-Cholesterol দেহের কোথায় তৈরী হয়?
A
Intestinal Cells
B
Liver
C
Circulation
D
Kidney
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
CUD কমানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকরী Diet-
A
High-Protein diet
B
Atkins diet
C
DASH diet
D
Juice-only diet
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Haemoglobin-এ মূলত কোন্ আয়রণ থাকে?
A
Non-haem Iron
B
Haem Iron
C
Iron Salt
D
Ferrous sulphate
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
এক আউন্সে কত গ্রাম?
A
২.২৮ গ্রাম
B
২৮.৩৫ গ্ৰাম
C
১০০০ গ্রাম
D
৩৬ গ্রাম
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ অনুকে Physiological শর্করা বলা হয়?
A
গ্লুকোজ
B
গ্যালাক্টোজ
C
ম্যানোজ
D
রাইবোজ
খাদ্য ও পুষ্টি
শর্করা (Carbohydrate)
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Micro-nutrient-এর ঘাটতি পূরণে ব্যবহৃত পদ্ধতি?
A
Fortification
B
Supplementation
C
Balanced diet
D
পূর্বের সবগুলো
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ফ্যাটি এসিড অক্সিডেশনের ফলে তৈরী হয়-
A
এসিটাইল কো-এ
B
অক্সালিক এসিড
C
পাইরুভিক এসিড (Pyruvic)
D
ম্যালোনাইল কো-এ
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
বাংলাদেশে Vitamin A Supplementation Program মুলতঃ কোন্ লক্ষ্য করে করা হয়?
A
প্রাপ্ত বয়স্ক পুরুষ
B
গর্ভবতী নারী
C
৬-৫৯ মাস বয়সী শিশু
D
কিশোর-কিশোরী
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
রক্তে গ্লুকোজের পরিমান কমে গেলে শরীরের কোন্ অঙ্গ থেকে গ্লুকোজ এসে রক্তের ঘনত্ব বাড়ায়?
A
মাসল থেকে
B
লিভার
C
কিডনি
D
এডিপোঞ্জ টিস্যু
খাদ্য ও পুষ্টি
রক্ত
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোন্ Enzyme এর অনুপস্থিতিতে Muscle Cell থেকে Glycogen ভেঙ্গে glucose রক্তে আসতে পারে না?
A
Glucose-6 phosphatase
B
Fructose-6 phosphatase
C
Glycogen Phosphorylase
D
Glycogen Phosphatase
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
রক্ত
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
গ্লোবালি শিশুদের মধ্যে আয়োডিন ঘাটতির সবচেয়ে গুরুতর ফলাফল-
A
গলগন্ড
B
হাইপোথাইরয়েডিজম
C
ক্রেটিনিজম
D
মানসিক অবক্ষয়
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কিডনী ফাংশন মুল্যায়নে কোন্ পরীক্ষা করা হয়?
A
রক্তের ALT/AST
B
রক্তের Creatinine
C
HbA1C পরীক্ষা
D
রক্তের(Bilirubin)
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
কোনটি Absorption এর জন্য সোডিয়াম প্রয়োজন হয়?
A
ফ্যাটি এসিড
B
অ্যামিনো এসিড
C
নিউক্লিইক এসিড
D
ক্যালসিয়াম
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
এনজাইমের প্রধান বৈশিষ্ট্য কোনটি?
A
এনজাইম সাবস্ট্রেটের সাথে বিক্রিয়া করে প্রোডাক্ট রূপান্তর হয়
B
এনজাইম বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে নিঃশেষ হয়ে যায়
C
এনজাইম বিক্রিয়ায় গতি তরান্বিত করে
D
এনজাইম এক্টিভিষন এনার্জি বৃদ্ধি করে
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
অন্ধকার/ডিম লাইটে দেখার জন্য ভিটামিন 'এ' এর কোন্ রূপটি অংশগ্রহণ করে?
A
11-Cis Retinal
B
11-Cis retinol
C
All Trans Retinol
D
11-trans Retinal
খাদ্য ও পুষ্টি
ভিটামিন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Wilson's disease -এর চিকিৎসায় কোন উপাদানটি Restriction করা হয়?
A
আয়রণ
B
কপার
C
জিংক
D
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Iodine কোন্ অ্যামিনো এসিডের সংমিশ্রণে থাইরেয়ড হরমোন তৈরী করে?
A
Phenylalanine
B
Methionine
C
Tyrosine
D
Glycine
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
হরমোন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ইনসুলিন কোন্ ধরণের হরমোন?
A
প্রোটিন
B
পলিপেপ্টাইড
C
অ্যাঁমাইনো এসিড ডেরিভেটিভ
D
স্টেরয়েড
খাদ্য ও পুষ্টি
হরমোন
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Prostaglandin কোন্ ফ্যাটি এসিড থেকে তৈরী হয়?
A
লিনোলিক
B
লিনোলেয়িক
C
স্টিয়ারিক
D
অ্যারাকোডনিক
খাদ্য ও পুষ্টি
এসিড
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Statin Drug-টি HMG-CoA Reductase-কে কিভাবে দমন করে?
A
Competitive Inhibition-এর মাধ্যমে
B
Non-competitive Inhibition-এর মাধ্যমে
C
Un-Competitive Inhibition-এর মাধ্যমে
D
কোনটিই সঠিক নয়
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
ফলের গায়ে কালচে বা সবুজ দাগ পড়ার কারন কী?
A
ব্যাকটেরিয়া
B
ভাইরাস
C
ছত্রাক
D
খনিজের ঘাটতি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
একজন পূর্ণবয়স্ক ৭০ কেজি ওজনের মানবদেহে কি পরিমাণ ক্যালসিয়াম থাকে?
A
১.২-১.৪ কেজি
B
১০০০-২০০০ মিঃ গ্রাম
C
৪০০-৫০০ গ্রাম
D
২-৪ কেজি
খাদ্য ও পুষ্টি
মানবদেহ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
এক অনু গ্লুকোজ পরিপূর্ণ জারিত হলে দেহে কতগুলি NADH তৈরী হয়?
A
৬টি
B
৮টি
C
১০টি
D
১২টি
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Cow milk এবং Human Milk এর প্রধান পার্থক্য হলো?
A
গরুর দুধে Carbohydrate বেশী থাকে
B
মায়ের দুধে Lactose বেশী
C
মায়ের দুধে Protein বেশী
D
গরুর দুধে Vitamin বেশী
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
Created: 3 weeks ago
Energy Calculation-এর সাথে কোনটি বেশী সম্পৃক্ত?
A
BMR
B
Age
C
Height
D
Food Habit
খাদ্য ও পুষ্টি
বিবিধ
বিসিএস
0
Updated: 3 weeks ago
