স্নায়ুটিস্যু বা নার্ভ টিস্যু

প্রাণীদেহে এমন এক বিশেষ কলা আছে, যা বাইরের বা ভেতরের পরিবেশ থেকে আসা উদ্দীপনা অনুভব করে এবং তার উপযুক্ত সাড়া প্রদান করে। একে বলা হয় স্নায়ুটিস্যু (Nervous tissue)।
উদাহরণ: মস্তিষ্ক, সুষুম্না কাণ্ড।

• স্নায়ুটিস্যুর মৌলিক একক হলো নিউরন (স্নায়ুকোষ)।

• মস্তিষ্ক অসংখ্য নিউরনের সমষ্টি।

• প্রতিটি নিউরন আবার তিনটি প্রধান অংশে বিভক্ত—

  1. কোষদেহ (Cell body)

  2. ডেনড্রন (Dendron)

  3. অ্যাক্সন (Axon)

স্নায়ুটিস্যুর কাজ

✔️ দেহের বিভিন্ন ইন্দ্রিয় ও সংবেদন অঙ্গ থেকে পাওয়া উদ্দীপনা মস্তিষ্কে প্রেরণ করে।
✔️ মস্তিষ্ক সেই সংকেত গ্রহণ করে এবং দেহের কার্যকর অঙ্গকে সাড়া দিতে বলে।
যেমন: মশা কামড়ালে ত্বক সেই সংকেত মস্তিষ্কে পাঠায় → মস্তিষ্ক হাতকে জানায় → হাত মশা মারতে নড়ে।
✔️ প্রাপ্ত অভিজ্ঞতা বা উদ্দীপনাকে স্মৃতিতে সংরক্ষণ করে।
✔️ দেহের বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপে সমন্বয় সাধন করে।

উৎস: বিজ্ঞান, সপ্তম শ্রেণি

ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের উপকারিতা ও উৎস

• হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য: ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস আমাদের হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে।

• হাড়ের ক্ষয় রোধ: এগুলি হাড়ের ক্ষয় বা দুর্বলতা কমাতে সাহায্য করে।

• শরীরের অন্যান্য কাজ: রক্ত জমাট বাধা, পেশীর সংকোচন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ শারীরিক প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।

• খাদ্য উৎস: ম্যাকরেল মাছ, স্যামন মাছ, ডিমের সাদা অংশ, সয়া মিল্ক, দুধ, মাশরুম, চিজ এবং কমলালেবুর রস ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের ভালো উৎস।

সূত্র: বিজ্ঞান, এসএসসি পাঠ্যপুস্তক, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়

ফলিক এসিড হল ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের অন্তর্গত একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, যা ভিটামিন বি ৯ নামেও পরিচিত। এটি শরীরে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পাদন করে। ফলিক এসিডের মূল কাজগুলো হলো:

• রক্তকণিকা তৈরিতে অংশগ্রহণ করা।

• ডিএনএ (DNA) গঠনে সহায়তা করা, যা বংশগতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

• কোষের গঠন ও বিভাজনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখা।

ফলিক এসিডের ভালো উৎসগুলোর মধ্যে রয়েছে কলিজা, মাছ, মাংস, বাদাম এবং সবুজ শাক-সবজি।

প্রাকৃতিকভাবে ফলিক এসিড বা ফোলেট ভিটামিন বি ৯-এর জল-দ্রবণীয় রূপ। এটি অনেক ধরনের খাবারে স্বাভাবিকভাবে উপস্থিত থাকে এবং অতিরিক্ত হিসেবে খাবারে যোগ বা সাপ্লিমেন্ট হিসেবে বিক্রি করা হয়।

ফোলিক এসিডের সাপ্লিমেন্ট রূপ খাদ্য থেকে প্রাপ্ত ফোলেটের তুলনায় বেশি শোষিত হয়—প্রায় ৮৫% বনাম ৫০%।

ফোলেট ডিএনএ এবং আরএনএ (RNA) গঠনে সাহায্য করে এবং প্রোটিন বিপাকেও অংশগ্রহণ করে।