শ্বসন (Respiration):

• সংজ্ঞা:
  যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় জীবদেহের কোষে অবস্থিত জটিল যৌগিক খাদ্যদ্রব্য জারিত হয়ে সরল পদার্থে পরিণত হয় এবং শক্তি উৎপন্ন হয়, তাকে শ্বসন বলা হয়।

• প্রক্রিয়া ও স্থান:

  • শ্বসন প্রতিটি সজীব কোষে দিন-রাত নিরবচ্ছিন্নভাবে ঘটে।

  • কোষের সাইটোপ্লাজম বা সাইটোসল (cytosol) এবং মাইটোকন্ড্রিয়া নামক অঙ্গাণুতে শ্বসন ঘটে।

    • অবাত শ্বসন: সাইটোপ্লাজমে ঘটে।

    • সবাত শ্বসন: মাইটোকন্ড্রিয়াতে ঘটে।

• শক্তি উৎপাদন:

  • খাদ্যদ্রব্য জারিত হয়ে রাসায়নিক শক্তি উৎপন্ন হয়, যা ATP (Adenosine Triphosphate) আকারে তৈরি হয়।

  • ATP-কে জৈবনিক মুদ্রা (biological coin) বলা হয়, কারণ কোষ ATP-এর মাধ্যমে শক্তি ব্যবহার করে বিভিন্ন কাজ সম্পাদন করে।

  • সবাত শ্বসনের চূড়ান্ত ধাপ মাইটোকন্ড্রিয়াতে ঘটে, যেখানে উচ্চশক্তিসম্পন্ন রাসায়নিক পদার্থ ATP-তে রূপান্তরিত হয়।

  • এজন্য মাইটোকন্ড্রিয়াকে বলা হয় কোষের শক্তিঘর (powerhouse of the cell)।

উৎস: উদ্ভিদবিজ্ঞান, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।