ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?
A
মদ্য শিল্পে (Wine industry)
B
রুটি শিল্পে (Bakery)
C
সাইট্রিক এসিড উৎপাদন
D
এক কোষীয় প্রোটিন (Single-cell-protein) তৈরিতে
উত্তরের বিবরণ
ইস্ট
-
ইস্ট হলো এক ধরনের ছত্রাকজাতীয় এককোষী অণুজীব।
-
এটি বেকারি শিল্পে রুটি- বিস্কুট ফোলাতে এবং মদ্য শিল্পে ইথানল (মদ) তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
-
ইস্ট থেকে এককোষী প্রোটিন (Single Cell Protein) উৎপাদন করা যায়, যা মানুষের ও প্রাণীর খাবারে ব্যবহারযোগ্য।
-
যেহেতু ইস্টে বিভিন্ন ভিটামিন থাকে, তাই তা ট্যাবলেট আকারেও ব্যবহৃত হচ্ছে।
-
তবে লক্ষ্যণীয়, সাইট্রিক এসিড বা ভিটামিন সি তৈরিতে ইস্টের কোনো ভূমিকা নেই।
উৎস: জীববিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি

0
Updated: 1 month ago
রঙিন টেলিভিশন থেকে ক্ষতিকর রশ্মি বের হয়?
Created: 2 months ago
A
গামা রশ্মি
B
বিটা রশ্মি
C
কসমিক রশ্মি
D
রঞ্জন রশ্মি
রঙিন টেলিভিশন ও রঞ্জন রশ্মি
রঙিন টেলিভিশন থেকে সামান্য পরিমাণে ক্ষতিকর রঞ্জন রশ্মি (X-ray জাতীয়) বের হতে পারে। তবে এই পরিমাণ খুবই কম, যা সাধারণভাবে মানুষের জন্য ক্ষতিকর নয় এবং উপেক্ষাযোগ্য।
রঙিন টেলিভিশনে সাদাকালো টেলিভিশনের মতো একই ধরণের প্রধান যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়। শুধু রঙিন ছবি দেখানোর জন্য এতে কিছু বাড়তি যন্ত্র যুক্ত থাকে।
রঙিন ছবি ধারণের জন্য টেলিভিশনের ক্যামেরায় লাল, সবুজ ও নীল রঙের জন্য আলাদা আলাদা ইলেকট্রন টিউব থাকে।
এছাড়া, রঙিন টিভির স্ক্রিনেও এই তিনটি রঙের (লাল, সবুজ, নীল) জন্য তিনটি ইলেকট্রন গান (electron gun) থাকে, যা স্ক্রিনে রঙিন ছবি তৈরি করে।
পর্দায় থাকে তিন রকম ফসফর দানা, যেগুলো আলাদা আলাদা রঙের আলো তৈরি করে।
যখন ইলেকট্রন গান থেকে বের হওয়া ইলেকট্রন এই দানাগুলোতে পড়ে, তখন প্রত্যেক ফসফর দানা তার নির্দিষ্ট রঙের আলো তৈরি করে। এইভাবে স্ক্রিনে লাল, সবুজ, নীল বিন্দু ফুটে ওঠে এবং সেগুলোর মিশ্রণে আমরা রঙিন ছবি দেখতে পাই।
তবে যখন ইলেকট্রন ফসফরের উপর আঘাত করে, তখন খুবই সামান্য পরিমাণে রঞ্জন রশ্মি নির্গত হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়।
উৎস: বিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।

0
Updated: 2 months ago
কোন প্রাণীকে মরুভূমির জাহাজ বলা হয়?
Created: 1 month ago
A
ঘোড়া
B
বলগা হরিণ
C
উট
D
খেচর
উটকে প্রায়ই “মরুভূমির জাহাজ” বলা হয়, কারণ তারা মরুভূমির কঠিন পরিবেশে খুব সহজেই বাঁচতে পারে। উটের শরীর মরুজীবনের সঙ্গে মানিয়ে নেওয়ার জন্য বিশেষভাবে অভিযোজিত। উদাহরণস্বরূপ, এদের প্রশস্ত পা বালির উপর সহজে চলতে সাহায্য করে, নাসারন্ধ্র সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করার ক্ষমতা আছে, এবং এদের দুই সারি চোখের পাপড়ি মরুভূমির বালু ও ধুলো থেকে রক্ষা করে। এই সব বৈশিষ্ট্যের কারণে উট মরুভূমিতে মালামাল বহন করতে সক্ষম হয়।
উৎস: dw.com.

0
Updated: 1 month ago
RFID বলতে বােঝায়-
Created: 1 month ago
A
Random Frequency Identification
B
Random Frequency Information
C
Radio Frequency Information
D
Radio Frequency Identification
RFID বা Radio-Frequency Identification একটি বেতার প্রযুক্তি যা ট্যাগ এবং রিডার এই দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত। এটি তথ্য সঞ্চয় এবং প্রেরণের জন্য রেডিও তরঙ্গ ব্যবহার করে এবং একে বারকোড বা QR কোডের তুলনায় উন্নত ধরণের কোড হিসাবে দেখা যায়, কারণ এটি বৃহৎ পরিমাণে তথ্য ধারণ ও পরিবর্তন করতে সক্ষম।
-
RFID ট্যাগগুলি রেডিও তরঙ্গের মাধ্যমে তাদের মধ্যে সংরক্ষিত তথ্য পাঠাতে সক্ষম।
-
RFID-তে তথ্য পড়া এবং লেখা যায়, অর্থাৎ ট্যাগের মধ্যে থাকা তথ্য পরিবর্তন করা সম্ভব।
-
এর তথ্য ধারণ ক্ষমতা হাজার হাজার ক্যারেক্টার পর্যন্ত হতে পারে।
-
বারকোড এক-মাত্রিক এবং QR কোড দ্বি-মাত্রিক হলেও, RFID ট্যাগকে ত্রিমাত্রিক কোড হিসাবে বিবেচনা করা যায়।

0
Updated: 1 month ago