কিলোওয়াট-ঘণ্টা (kWh) 

• যখন ১ ওয়াট ক্ষমতাসম্পন্ন কোনো বৈদ্যুতিক যন্ত্র এক ঘণ্টা কাজ করে, তখন যে পরিমাণ শক্তি ব্যবহার হয় তাকে ১ ওয়াট-ঘণ্টা বলা হয়।

  $$১ ওয়াট-ঘণ্টা = ১ ওয়াট \times ১ ঘণ্টা$$

• বড় ক্ষমতার যন্ত্রের ক্ষেত্রে কিলোওয়াট-ঘণ্টা ব্যবহার করা হয়।

  $$১ কিলোওয়াট-ঘণ্টা = ১০০০ ওয়াট \times ৩৬০০ সেকেন্ড = ৩,৬,০০,০০০ জুল$$

  অর্থাৎ, ১ কিলোওয়াট-ঘণ্টা শক্তি = প্রায় ৩.৬ মেগা জুল।

• আন্তর্জাতিকভাবে, বিদ্যুৎ সরবরাহকে কিলোওয়াট-ঘণ্টা এককে পরিমাপ করা হয়।

• বাংলাদেশে, বিল দেওয়ার সময় এক ইউনিট বিদ্যুৎ বলতে ১ কিলোওয়াট-ঘণ্টা বোঝানো হয়।

• সুতরাং, আমাদের বিদ্যুৎ বিল কিলোওয়াট-ঘণ্টা অনুযায়ী হিসাব করা হয়।

উৎস: বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি।

রেনিন দুগ্ধ আমিষ কেসিনকে প্যারাকেসিনে পরিণত করে। যা পাকস্থলীতে দুগ্ধ জমাট বাঁধায়।

দুধ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার, যা সুষম খাদ্যের ছয়টি প্রধান উপাদান ধারণ করে। দুধের মধ্যে উপস্থিত শর্করাকে ল্যাকটোজ নামে পরিচিত এবং এতে থাকা প্রধান প্রোটিন হলো কেসিন।

পাকস্থলীর ভেতরে, রেনিন নামে একটি এঞ্জাইম কেসিন প্রোটিনকে প্যারাকেসিনে রূপান্তরিত করে, যার ফলে দুধ জমাট বাঁধে। এই জমাট বাঁধা দুধ পাকস্থলীতে খাবার হজমের প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সূত্র: জীববিজ্ঞান ২য় পত্র, একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণি ও ব্রিটানিকা।

জমির লবণাক্ততা কমানো এবং উর্বরতা রক্ষা

• জমির লবণাক্ততা নিয়ন্ত্রণের জন্য পানি সেচ একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি।

• জমিতে দুই-তিনবার স্বাদুপানি দিয়ে সেচ দিলে অতিরিক্ত লবণ ধুয়ে বের হয়ে যায়, ফলে লবণাক্ততা অনেক কমে। এটি একটি প্রাকৃতিক ও সহজ পদ্ধতি।

• লবণাক্ততার কারণে শুকনো মৌসুমে বিশেষ করে রবি ও খরিফ-১ মৌসুমে ফসল চাষ কঠিন হয়ে যায়। এই সময় মাটির লবণাক্ততা প্রায় ৮.০ ডিএস/মি. এর উপরে চলে যায়।

• নদীর পানির লবণাক্ততা এই সময় প্রায় ২৫.০–৩০.০ ডিএস/মি. পর্যন্ত হতে পারে।

জমির উর্বরতা রক্ষা ও বৃদ্ধির উপায়:

1. ভূমিক্ষয় রোধ করা।

2. মাটিতে পর্যাপ্ত জৈব পদার্থ প্রয়োগ করা।

3. মাটির অম্লমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা।

4. শিম জাতীয় উদ্ভিদ চাষ করা।

5. একই জমিতে বারবার একই ফসল না চাষ করে ভিন্ন ফসল চাষ করা।

6. পানি ও আগাছা নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করা।

উৎস: বাংলাদেশ কৃষি তথ্য সার্ভিস; কৃষিশিক্ষা, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।