ফল (Fruit) 

• ফুলের গর্ভাশয় পরিপক্ক হয়ে ফল তৈরি করে।

• বীজপাতার সংখ্যার ওপর ভিত্তি করে ফলকে দুই ভাগ করা হয়:
  — একবীজপত্রী ফল (যেমন আম)
  — বহু বীজপত্রী ফল (যেমন বরই)

• পরাগায়নের ধরন অনুযায়ী ফল দুই রকম:
  — স্ব-পরাগী ফল
  — পর-পরাগী ফল
  — কখনও কখনও স্ব ও পর-পরাগী উভয় ধরণের ফলও হয়।

• গাছের জীবনকালের ওপর ভিত্তি করে ফলকে ভাগ করা হয়:
  — স্বল্পমেয়াদী ফল
  — দীর্ঘমেয়াদী ফল

• ফল দেওয়ার প্রকৃতির ওপর ভিত্তি করে:
  — মনোকারপিক ফল (একটি গর্ভাশয় থেকে)
  — পলিকারপিক ফল (একাধিক গর্ভাশয় থেকে)

• উৎপত্তির দিক থেকে ফল দুই রকম:
  — প্রকৃত ফল (ফুলের গর্ভাশয় থেকে তৈরি)
  — অপ্রকৃত ফল (ফুলের অন্য অংশ থেকে তৈরি)

• ফল পাকানোর জন্য প্রধান হরমোন হলো ইথিলিন।

• ফলের লাল রঙের জন্য দায়ী রঞ্জক হলো লাইকোপেন।

• ফুলের মঞ্জরীর গঠন অনুযায়ী ফলকে ভাগ করা হয়:
  — সরল ফল
  — যৌগিক ফল
  — গুচ্ছফল

• ফলের বাইরের খোলস বা পেরিকার্পের বুনট অনুযায়ী:
  — নিরস ফল
  — সরস ফল

উৎস:  স্কুল অব এগ্রিকালচার এন্ড রুরাল ডেভেলপমেন্ট, উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়

জোয়ার-ভাঁটা

• সমুদ্রের একই জায়গায় প্রতিদিন দুইবার পানি বাড়ে (জোয়ার) এবং দুইবার কমে (ভাঁটা)।

• পানি যখন ফুলে উঠে উপরে ওঠে, তাকে জোয়ার বলা হয়। আর যখন নিচে নামে, তখন তাকে ভাঁটা বলে।

• একটি জোয়ারের প্রায় ৬ ঘণ্টা ১৩ মিনিট পর ভাঁটা হয়।

• আবার, পরপর দুটি জোয়ার বা দুটি ভাঁটার মাঝে সময়ের পার্থক্য হয় প্রায় ১২ ঘণ্টা ২৬ মিনিট।

• চাঁদ ও সূর্যের আকর্ষণ শক্তি এবং পৃথিবীর ঘুর্ণনের (কেন্দ্রাতিক) প্রভাবে নির্দিষ্ট সময় পর পর সমুদ্রের পানি ফুলে ওঠে ও নেমে যায়।

• উপকূলীয় এলাকায় সমুদ্রের পানি নদীর উজানের দিকে কয়েক কিলোমিটার পর্যন্ত ওঠানামা করে, অর্থাৎ জোয়ার-ভাঁটার প্রভাব পড়ে।

• সমুদ্রের গভীর জায়গার তুলনায় উপকূলের কাছে যেখানে পানি কম গভীর, সেখানে জোয়ারের সময় পানির উচ্চতা বেশি দেখা যায়।

• তবে যখন সমুদ্রের পানি নদীপথে দেশের ভেতরে প্রবেশ করে এবং আবার সরে যায়, তখন সেটাকে সাধারণভাবে জোয়ার-ভাঁটা বলা হয় না।

ইউরিয়া সার 

• বাংলাদেশের ব্যবহৃত নাইট্রোজেনজাতীয় সারগুলির মধ্যে ইউরিয়া সবচেয়ে জনপ্রিয়।

• ইউরিয়াতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ সর্বাধিক থাকে, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও পুষ্টির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

• প্রকৃতিতে, গৃহপালিত পশুর মূত্রেও ইউরিয়া থাকে এবং এটি মাটিতে প্রাকৃতিকভাবে যোগ হতে পারে।

• উদ্ভিদ মূলত ইউরিয়া থেকে সরাসরি নাইট্রোজেন গ্রহণ করে।

• জমিতে ইউরিয়া প্রয়োগ করলে, অনেক ফসল এটি রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রয়োজন ছাড়াই সরাসরি শোষণ করতে পারে।

• যদি উদ্ভিদের পত্রে নাইট্রোজেনের অভাব দেখা যায়, তবে ইউরিয়ার দ্রবণ তৈরি করে সিঞ্চন পদ্ধতিতে পাতায় প্রয়োগ করলে উদ্ভিদ তা পত্র-রন্ধ্রের মাধ্যমে শোষণ করতে পারে।

• এর ফলে, রোগাক্রান্ত বা দুর্বল শিকড়যুক্ত উদ্ভিদও দ্রুত সতেজ এবং সুস্থ হয়ে ওঠে।

উৎস: উদ্ভিদ পুষ্টি ও সার ব্যবস্থাপনা, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।