সালফারের অভাব ও গাছের সমস্যা

• সাধারণত সালফারের অভাবে ফসল পাকা হতে দেরি হয়।

• সালফার (S) গাছের প্রোটিন, হরমোন ও ভিটামিন তৈরিতে প্রয়োজনীয়। এছাড়া সালফার কোষে পানির ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্য করে।

• সালফারের অভাবে গাছের পাতা হালকা সবুজ হয় এবং পাতায় লাল বা বেগুনি দাগ দেখা দেয়।

• সাধারণত কচি পাতায় ক্লোরোসিস (পাতার হালকা রং হওয়া) বেশি হয়, আর বয়স হলে কম হয়।

• সালফারের অভাবে গাছের মূল, কান্ড ও পাতা ক্রমশ মৃতপ্রায় হয়ে যায়, যা ডাইব্যাক (dieback) নামে পরিচিত।

• গাছের মধ্যের অংশ ছোট হওয়ায় গাছ ছোট ও খর্বাকৃতির হয়ে ওঠে।

অন্যান্য উপাদানের ভূমিকা

• দস্তা (Zinc): এনজাইম ও হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে।

• নাইট্রোজেন (N): নাইট্রোজেন না থাকলে পাতায় ক্লোরোফিল তৈরি হয় না, তাই পাতা ধীরে ধীরে হলুদ হয়ে যায়।

• পটাশিয়াম (Potassium): গাছের পানি ও পুষ্টি পরিবহন সুগম করে।

উৎস: জীববিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি।

আয়োডিন ও হাইপো-থাইরয়ডিজম 

• সামুদ্রিক মাছ এবং শৈবাল আয়োডিনের অন্যতম ভালো উৎস।

• আয়োডিনের অভাবে হরমোনের সঠিক উৎপাদন ব্যাহত হয়, যা হাইপো-থাইরয়ডিজম বা গলগণ্ড (Goitre) রোগের কারণ হতে পারে।

• নিয়মিত খাদ্যতালিকায় সামুদ্রিক মাছ বা শৈবাল অন্তর্ভুক্ত করলে আয়োডিনের ঘাটতি দূর করতে সাহায্য হয় এবং গলগণ্ডের ঝুঁকি কমে।

• গলগণ্ড হলো থাইরয়েড গ্রন্থির অস্বাভাবিক বৃদ্ধি। এটি খাদ্য ও পানিতে আয়োডিনের অভাব, সংক্রমণজনিত প্রদাহ, টিউমার বা গলগ্রন্থির কার্যকারিতার ঘাটতির কারণে হতে পারে।

• WHO অনুযায়ী, দীর্ঘ সময় ধরে গুরুতর আয়োডিনের অভাব থাকলে থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদন কমে যায় এবং ফলশ্রুতিতে হাইপো-থাইরয়ডিজম দেখা দেয়।

উৎস: WHO and US National Library of Medicine National Institutes of Health এবং বাংলাপিডিয়া ওয়েবসাইট।

কাজ ও বলের একক

• SI পদ্ধতি:

  • কাজের একক: জুল (J)

  • বলের একক: নিউটন (N)

• C.G.S পদ্ধতি:

  • বলের একক: ডাইন (dyne)

কাজের সংজ্ঞা ও একক:

• কাজ = বল × সরণ

• এখানে, বলের একক হলো নিউটন (N) এবং সরণের একক হলো মিটার (m)।

• সুতরাং, কাজের একক হবে নিউটন-মিটার (N·m)।

• নিউটন-মিটারকে জুল (J) বলা হয়।

• অর্থাৎ, যদি কোনো বস্তুতে 1 নিউটন বল প্রয়োগ করা হয় এবং বস্তু বলটির দিকে 1 মিটার সরানো হয়, তখন সম্পন্ন কাজ হবে 1 জুল।

বল ব্যবহৃত এককসমূহ:

• ডাইন (dyne)

• নিউটন (N)

• পাউন্ডাল (poundal)

সূত্র: পদার্থবিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়