পিসিকালচার হলো জলজ প্রাণী বিশেষ করে মাছ চাষের একটি প্রক্রিয়া। এটি খাদ্য উৎপাদন এবং অর্থনৈতিক উপার্জনের জন্য প্রচলিত একটি কৃষি শাখা।

পিসিকালচারের মূল দিকগুলো হলো:

• এটি মিঠা বা খারাপ জলাশয়, পুকুর, বাঁধ, হ্রদ বা চ্যানেলে মাছ চাষ করার কাজকে অন্তর্ভুক্ত করে।

• মাছের জাত নির্বাচন, চারা বা ডিমের পোনা রোপণ, খাদ্য যোগানো এবং পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে মাছের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করা হয়।

• পিসিকালচার খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা, প্রোটিন সরবরাহ বৃদ্ধি করা এবং আয় বৃদ্ধিতে সহায়ক।

• এই প্রক্রিয়ায় পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখা জরুরি, যেমন পানি পরিষ্কার রাখা, জলজ উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রণ করা এবং রোগ প্রতিরোধ করা।

পিসিকালচারকে মৎস্যচাষের অংশ হিসেবে গণ্য করা হয়, যা মানুষকে পুষ্টিকর খাদ্য এবং আয় উভয়ই প্রদান করে।