রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রকারভেদ

1️⃣ প্রশমন বিক্রিয়া (Neutralization Reaction)

• সংজ্ঞা: এসিড এবং ক্ষার দ্রবণ মিশলে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে, যার ফলে লবণ ও পানি উৎপন্ন হয়।

• প্রক্রিয়া:

  • এসিড জলীয় দ্রবণে হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) প্রদান করে।

  • ক্ষার জলীয় দ্রবণে হাইড্রোক্সিল আয়ন (OH⁻) প্রদান করে।

  • H⁺ এবং OH⁻ যুক্ত হয়ে পানি (H₂O) তৈরি করে।

• উদাহরণ:

  $$HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H_2O (l)$$

2️⃣ পানি যোজন বিক্রিয়া (Hydration Reaction)

• সংজ্ঞা: আয়নিক যৌগের কেলাস গঠনের সময় এক বা একাধিক পানির অণু সংযুক্ত হওয়া।

• পানি কেলাস: কেলাসে যুক্ত থাকা পানি।

3️⃣ বিয়োজন বিক্রিয়া (Decomposition Reaction)

• সংজ্ঞা: সংযোজন বিক্রিয়ার বিপরীত।

• প্রক্রিয়া: যৌগের অণু ভেঙ্গে এক বা একাধিক মৌল বা যৌগে পরিণত হয়।

• উদাহরণ:

  $$HgO \xrightarrow{\text{উচ্চ তাপ}} Hg + O_2$$

4️⃣ দহন বিক্রিয়া (Combustion Reaction)

• সংজ্ঞা: কোনো মৌল বা যৌগকে বায়ুর অক্সিজেনের সঙ্গে জ্বালিয়ে, তা অক্সাইডে রূপান্তরিত করা।

• উদাহরণ:

  $$C + O_2 → CO_2$$

উৎস: রসায়ন প্রথম পত্র, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়

নিউক্লিয়ার বিক্রিয়া:

১. নিউক্লিয়ার ফিউশন (Nuclear Fusion):-

• সংজ্ঞা: দুটি নিউক্লিয়াসের সংযোগে একটি নিউক্লিয়াস তৈরি হওয়া।

• অন্য নাম: সংযোজন বিক্রিয়া (Combination Reaction)।

• ব্যবহার: হাইড্রোজেন বোমা তৈরির ভিত্তি।

২. নিউক্লিয়ার ফিশন (Nuclear Fission):-

• সংজ্ঞা: একটি নিউক্লিয়াস বিভাজিত হয়ে দুটি বা ততোধিক নিউক্লিয়াসে পরিণত হওয়া।

• অন্য নাম: বিয়োজন বিক্রিয়া (Decomposition Reaction)।

• ব্যবহার: পারমাণবিক বোমা এবং বিদ্যুৎ উৎপাদন।

উৎস: রসায়ন, নবম-দশম শ্রেণি।

অ্যালডিহাইড (Aldehyde):

• অ্যালডিহাইডের পলিমারকরণ বিক্রিয়ায় বিভিন্ন প্লাস্টিক দ্রব্য তৈরি করা হয়।

• ফরমালডিহাইড (মিথান্যাল) এর জলীয় দ্রবণকে অতি নিম্ন চাপে উত্তপ্ত করলে ডেলরিন পলিমার উৎপন্ন হয়।

• ডেলরিন পলিমার দিয়ে চেয়ার, ডাইনিং টেবিল, বালতি ইত্যাদি প্লাস্টিক দ্রব্য তৈরি করা হয়।

• ফরমালডিহাইড ও ইউরিয়া থেকে ঘনীভবন পলিমারকরণ বিক্রিয়ায় ইউরিয়া-ফরমালডিহাইড রেজিন উৎপন্ন হয়, যা গৃহের প্লেট, গ্লাস, মগ ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

জৈব এসিড (Organic Acid):

• জৈব এসিডসমূহ অজৈব এসিডের তুলনায় দুর্বল।

• এগুলো মানুষের খাদ্যোপযোগী উপাদান।

  • উদাহরণ: লেবুর রস (সাইট্রিক এসিড), তেঁতুল (টারটারিক এসিড), দধি (ল্যাকটিক এসিড) ইত্যাদি।

• জৈব এসিডের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার ক্ষমতা থাকায় এগুলোকে খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

• ইথানয়িক এসিডের 4% থেকে 10% জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলা হয়।

• ভিনেগার সস ও আচার সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

উৎস: রসায়ন, নবম-দশম শ্রেণি