রিবন রেটিং (Ribbon Rating)

• সংজ্ঞা: স্বল্প পানি অঞ্চলে পাট পচন ব্যবস্থাপনা কে বলা হয় রিবন রেটিং পদ্ধতি।

• উদ্ভাবন: বাংলাদেশ পাট গবেষণা ইনস্টিটিউট (BJRI) গবেষণার পর বাঁশের হুক ব্যবহার করে পাটের ছালকরণ (Ribboning) ও ছাল পচন (Ribbon Rating) পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছে।

• উপকরণ:
  ১. সিঙ্গেল রোলার
  ২. ডাবল রোলার রিবনার

  • কারিগরি দিক থেকে ডাবল রোলার রিবনার সবচেয়ে সুবিধাজনক প্রমাণিত।

• সুবিধা:

  • পুরো পাট গাছ না পচিয়ে কাঁচা গাছ থেকে ছাল আলাদা করা হয়।

  • পচানোর জন্য কম পানি প্রয়োজন।

  • পচনের জন্য কম জায়গা ও সময় লাগে।

  • বহন খরচ কমে যায়।

  • আঁশে কোনো কাটিংস থাকে না, এবং আঁশের মান ভালো থাকে।

  • ফলে আঁশের মূল্য বৃদ্ধি পায়।

উৎস: কৃষি তথ্য সার্ভিস

• ধান উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশের অবস্থান:

  • ধান উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশের অবস্থান ৩য়।

• ধান উৎপাদনে শীর্ষ ৫ দেশ (ভাগের শতাংশ অনুযায়ী):
  ১. ভারত – ২৮%
  ২. চীন – ২৭%
  ৩. বাংলাদেশ – ৭%
  ৪. ইন্দোনেশিয়া – ৬%
  ৫. ভিয়েতনাম – ৫%

উৎস: USDA Foreign Agricultural Service (.gov) ওয়েবসাইট

• দেশের কৃষি প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য:

  • বর্তমানে বাংলাদেশের কৃষি প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য বিশ্বের ১৪৮টি দেশে রপ্তানি হচ্ছে।

  • রপ্তানী প্রধান দেশসমূহ: কুয়েত, কাতার, সৌদি আরব, জার্মানি, বেলজিয়াম, নেদারল্যান্ডস, যুক্তরাজ্য সহ আরও অনেক দেশ।

  • উল্লেখযোগ্য কৃষিজাত রপ্তানি পণ্য:

    • পাট ও পাটজাত দ্রব্য

    • সুগন্ধি চাল

    • শাক-সবজি ও ফলমূল: হিমায়িত আলু, কচু, পটোল, কচুমুখি, লাউ, পেঁপে, শিম, করলা, কাঁকরোল, চিচিঙ্গা, মিষ্টিকুমড়া, আম, কাঁঠাল, লেবু, লিচু, লটকন, আমড়া, পেয়ারা, শুকনা বরই ইত্যাদি।

    • চা, ফুল, নানা ধরনের মসলা: কালিজিরা, হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, শুকনা মরিচ, বিরিয়ানি মসলা, কারি মসলা

    • তামাক, ড্রিংকস, ড্রাই ফুডস

  • ড্রাই ফুডস: বিস্কুট, চানাচুর, কেক, পটেটো ক্র্যাকার, বাদাম ইত্যাদি; এগুলোর মধ্যে রুটি, বিস্কুট ও চানাচুরজাতীয় শুকনা খাবার, ভোজ্যতেল, ফলের রস, মসলা, পানীয়, জ্যাম-জেলি সবচেয়ে বেশি রপ্তানি হয়।

  • ২০২৪-২৫ অর্থবছরে লক্ষ্য: কৃষিপণ্য রপ্তানি থেকে ১.১২ বিলিয়ন ডলার আয় অর্জন।

উৎস: কালের কণ্ঠ