রাইবোসোম এমন একটি কোষীয় অঙ্গাণু যা প্রোটিন সংশ্লেষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে, কিন্তু এটি কোনো পর্দা বা ঝিল্লি দ্বারা আবৃত নয়। এ কারণে প্রদত্ত অঙ্গাণুগুলির মধ্যে শুধুমাত্র রাইবোসোমই ঝিল্লিবিহীন।

অন্যদিকে ক্লোরোপ্লাস্ট, মাইটোকন্ড্রিয়া এবং পারঅক্সিসোম সবই এক বা একাধিক স্তরের ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত। নিচে প্রতিটি অঙ্গাণুর গঠন ও বৈশিষ্ট্য সংক্ষেপে উপস্থাপন করা হলো।

রাইবোসোম

• সাইটোপ্লাজমে মুক্তভাবে বা অন্তঃপ্লাজমিক জালিকার গায়ে যুক্ত অবস্থায় থাকে এবং এখানেই প্রোটিন সংশ্লেষণ ঘটে।

• এটি ক্ষুদ্র, প্রায় গোলাকার ও ঝিল্লিবিহীন কণা।

• একাধিক রাইবোসোম মুক্তোর মালার মতো যুক্ত হলে তাকে পলিরাইবোসোম বা পলিসোম বলা হয়।

• আদিকোষ ও প্রকৃতকোষ উভয় প্রকার কোষেই রাইবোসোম থাকে, তাই একে সর্বজনীন অঙ্গাণু বলা হয়।

• প্রোটিন গঠনের জন্য রাইবোসোমে rRNA ও প্রোটিন যৌগ থাকে, যা কোষের প্রোটিন উৎপাদনের কেন্দ্র হিসেবে কাজ করে।

ক্লোরোপ্লাস্ট

• এটি উদ্ভিদ কোষে বিদ্যমান সবুজ বর্ণের প্লাস্টিড, যা আলোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

• ক্লোরোফিল-a, ক্লোরোফিল-b, ক্যারোটিন ও জ্যান্থোফিল দ্বারা গঠিত হওয়ায় এটি সবুজ বর্ণ ধারণ করে।

• ১৮৮৩ সালে বিজ্ঞানী শিম্পার উদ্ভিদ কোষে প্রথম এ অঙ্গাণুটি আবিষ্কার করেন।

• ক্লোরোপ্লাস্ট একটি দুই স্তরবিশিষ্ট আংশিক অনুপ্রবেশ্য মেমব্রেন দ্বারা আবৃত।

• এর মেমব্রেনে ফসফোলিপিডের পরিবর্তে গ্লাইকোসিল গ্লিসারাইড থাকে, যা একে অন্যান্য ঝিল্লি থেকে আলাদা করে।

• এটি তিনটি মেমব্রেনে তৈরি এবং তিনটি প্রকোষ্ঠবিশিষ্ট অঙ্গাণু, যার অভ্যন্তরে গ্রানা ও স্ট্রোমা থাকে।

মাইটোকন্ড্রিয়া

• প্রকৃত জীবকোষের শক্তি উৎপাদন কেন্দ্র, যা কোষের “পাওয়ার হাউস” নামে পরিচিত।

• এটি দ্বিস্তরবিশিষ্ট আবরণী ঝিল্লি দ্বারা ঘেরা এবং এর ভেতরে ক্রেবস্ চক্র, ফ্যাটি অ্যাসিড চক্র ও ইলেকট্রন পরিবহন প্রক্রিয়া সংঘটিত হয়।

• শক্তি উৎপাদনের মাধ্যমে মাইটোকন্ড্রিয়া কোষের জৈবনিক কাজ সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় ATP (Adenosine Triphosphate) সরবরাহ করে।

• এটি মূলত কোষের শ্বসন অঙ্গাণু, যেখানে গ্লুকোজ অক্সিডেশনের মাধ্যমে শক্তি উৎপন্ন হয়।

• পারঅক্সিসোম:

• প্রায় সব কোষেই বিদ্যমান ক্ষুদ্র, এক আবরণী বিশিষ্ট দানাদার অঙ্গাণু।

• সাধারণত প্রাণীর কিডনি ও লিভার কোষে এর উপস্থিতি বেশি দেখা যায়।

• এটি অমসৃণ অন্তঃপ্লাজমিক জালিকার বহিঃপ্রসারণ থেকে গঠিত হয়।

• এর অভ্যন্তরে ক্যাটালেজ (catalase) নামক এনজাইম থাকে, যা হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড ভেঙে পানি ও অক্সিজেনে পরিণত করে।

• ১৯৬৭ সালে বেলজিয়ামের সাইটোলজিস্ট ক্রিশ্চিয়ান দ্য ডুভ এই অঙ্গাণুটি আবিষ্কার করেন।

• পারঅক্সিসোমকে কখনও কখনও মাইক্রোসোম নামেও ডাকা হয়।

সবশেষে বলা যায়, ক্লোরোপ্লাস্ট, মাইটোকন্ড্রিয়া ও পারঅক্সিসোম সকলেই ঝিল্লিবেষ্টিত অঙ্গাণু হলেও রাইবোসোম কোনো ঝিল্লি দ্বারা আবৃত নয়, যা একে অন্যদের থেকে পৃথক করে।

জীবদেহের বৈশিষ্ট্য এক প্রজন্ম থেকে অন্য প্রজন্মে সঞ্চারিত হয় একটি বিশেষ অণুর মাধ্যমে, যার নাম ডি এন এ (DNA) বা ডিঅক্সিরাইবো নিউক্লিক অ্যাসিড। এটি এমন এক রাসায়নিক পদার্থ যা জীবের জিনগত তথ্য বহন করে এবং পরবর্তী প্রজন্মে স্থানান্তরিত করে।

• ডি এন এ হলো জীবদেহের বংশগত উপাদান, যা কোষের নিউক্লিয়াসের ভেতরে থাকে। এর গঠন দ্বি-হেলিক্স বা Double Helix আকৃতির, যা ১৯৫৩ সালে বিজ্ঞানী জেমস ওয়াটসন (James Watson) এবং ফ্রান্সিস ক্রিক (Francis Crick) আবিষ্কার করেন।

• ডি এন এ-র মূল কাজ হলো জেনেটিক তথ্য সংরক্ষণ ও পরিবহন। অর্থাৎ, এটি জীবদেহের আকার, রঙ, আচরণ, রোগপ্রবণতা ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে এবং বংশানুক্রমে সন্তানদের মাঝে সেগুলো স্থানান্তরিত করে।

• ডি এন এ তৈরি হয় চার ধরনের নাইট্রোজেন বেস থেকে— অ্যাডেনিন (A), থাইমিন (T), গুয়ানিন (G), এবং সাইটোসিন (C)। এগুলো নির্দিষ্ট জোড়ায় যুক্ত থাকে: অ্যাডেনিন–থাইমিন এবং গুয়ানিন–সাইটোসিন। এই নির্দিষ্ট বিন্যাসই জেনেটিক কোড নির্ধারণ করে।

• কোষ বিভাজনের সময় ডি এন এ নিজেকে প্রতিলিপি (Replication) করতে পারে। এর ফলে নতুন কোষেও একই জিনগত তথ্য স্থানান্তরিত হয়, যা বংশানুক্রমের ধারাবাহিকতা বজায় রাখে।

• ডি এন এ থেকে আর এন এ (RNA) তৈরি হয়, এবং পরে আর এন এ প্রোটিন তৈরিতে সাহায্য করে। তবে ডি এন এ-ই মূলত জীবদেহের বৈশিষ্ট্য নিয়ন্ত্রণ ও প্রজন্মান্তরে স্থানান্তরের জন্য দায়ী।

• মানুষের ক্ষেত্রে প্রায় ৩ বিলিয়ন বেস পেয়ার মিলে একটি পূর্ণাঙ্গ ডি এন এ গঠন করে। এই তথ্যগুলোর সমষ্টিকে বলা হয় জিনোম (Genome), যা প্রতিটি জীবের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।

• ডি এন এ শুধুমাত্র মানুষের নয়, উদ্ভিদ, প্রাণী, ব্যাকটেরিয়া এমনকি কিছু ভাইরাসেও বিদ্যমান। তবে কিছু ভাইরাসের জেনেটিক উপাদান ডি এন এ নয়, বরং আর এন এ (RNA)— যেমন করোনাভাইরাস বা ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস।

• মাইট্রোকন্ড্রিয়া কোষের শক্তি উৎপাদনের অঙ্গাণু এবং নিউক্লিক এসিড হলো ডি এন এ ও আর এন এ— এই দুইয়ের সমষ্টিগত নাম। তাই বংশগত বৈশিষ্ট্য বহনের ক্ষেত্রে নির্দিষ্টভাবে ডি এন এ-ই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সবশেষে বলা যায়, ডি এন এ জীবনের নকশা (Blueprint of Life), যা এক প্রজন্ম থেকে আরেক প্রজন্মে জীবদেহের বৈশিষ্ট্য স্থানান্তর করে বংশগতির ধারাকে অব্যাহত রাখে।

মানবদেহে হাড় ও দাঁতের গঠন প্রক্রিয়ায় ফসফরাস একটি অপরিহার্য খনিজ লবণ হিসেবে কাজ করে। এটি দেহের গঠনমূলক উপাদানগুলোর মধ্যে অন্যতম, যা শুধু হাড় ও দাঁত মজবুত করতেই নয়, বরং কোষের বিভিন্ন জৈব প্রক্রিয়াতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। নিচে ফসফরাসের কাজ ও গুরুত্ব সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো।

• ফসফরাসের মৌলিক ভূমিকা
ফসফরাস দেহে প্রধানত ক্যালসিয়ামের সঙ্গে যুক্ত হয়ে ক্যালসিয়াম ফসফেট তৈরি করে, যা হাড় ও দাঁতের দৃঢ়তা নিশ্চিত করে। এই যৌগ ছাড়া মানুষের কঙ্কাল কাঠামো দুর্বল হয়ে পড়ে এবং দাঁত সহজেই ক্ষয়প্রাপ্ত হয়।

• ফসফোলিপিড তৈরিতে ফসফরাসের ভূমিকা
কোষের ঝিল্লি বা মেমব্রেন গঠনের একটি মূল উপাদান হলো ফসফোলিপিড, যা ফসফরাস দ্বারা তৈরি হয়। এটি কোষকে স্থিতিশীল রাখে এবং কোষের ভেতরে-বাইরে পদার্থের আদান-প্রদানে সাহায্য করে।

• শক্তি উৎপাদনে অংশগ্রহণ
ফসফরাসের মাধ্যমে দেহে ATP (Adenosine Triphosphate) নামক শক্তি অণু তৈরি হয়। এটি কোষে শক্তির মুদ্রা হিসেবে কাজ করে এবং দেহের প্রায় সব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় শক্তি সরবরাহ করে।

• DNA ও RNA গঠনে ফসফরাসের ভূমিকা
জিনগত উপাদান DNA ও RNA উভয়ই ফসফরাস বহন করে। এই উপাদানটি কোষ বিভাজন, উত্তরাধিকার সংরক্ষণ এবং প্রোটিন সংশ্লেষণে অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।

• অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য রক্ষা
ফসফরাস রক্তের pH ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি দেহে অ্যাসিডিক ও ক্ষারীয় অবস্থার মধ্যে ভারসাম্য রক্ষা করে, যা কোষের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য।

• ফসফরাসের অভাবজনিত সমস্যা
ফসফরাসের অভাবে হাড় দুর্বল হয়ে যায়, দাঁত ভঙ্গুর হয় এবং দেহে ক্লান্তি দেখা দেয়। দীর্ঘমেয়াদে এর ঘাটতি রিকেটস বা অস্টিওম্যালেশিয়ার মতো রোগ সৃষ্টি করতে পারে।

• ফসফরাসের উৎস
দুধ, মাছ, মাংস, ডিম, ডাল, বাদাম, ও পূর্ণ শস্যজাতীয় খাবারে ফসফরাস প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। নিয়মিত এ ধরনের খাবার গ্রহণ দেহে ফসফরাসের ঘাটতি পূরণ করে।

• অন্যান্য বিকল্পগুলোর ব্যাখ্যা
লৌহ (Iron) রক্তের হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে কিন্তু হাড় বা ফসফোলিপিড গঠনে নয়।
সোডিয়াম (Sodium) শরীরের পানি ভারসাম্য ও স্নায়ুতন্ত্রের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে।
ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium) এনজাইম কার্যক্রমে সাহায্য করে, তবে হাড় ও দাঁতের মূল গঠনকারী উপাদান নয়।

সবশেষে বলা যায়, ফসফরাস মানবদেহে হাড়, দাঁত ও কোষ ঝিল্লি গঠনে অপরিহার্য খনিজ। এটি ক্যালসিয়ামের সঙ্গে মিলে শরীরের কাঠামোগত দৃঢ়তা, শক্তি উৎপাদন ও জৈব প্রক্রিয়ার মূল ভিত্তি তৈরি করে।