ডায়াবেটিস (বহুমূত্র রোগ)

ডায়াবেটিস একটি বিপাকজনিত রোগ, যা সাধারণত ইনসুলিন হরমোনের অভাবে হয়। ইনসুলিন অগ্ন্যাশয় বা প্যানক্রিয়াসের আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহেন্স থেকে নিঃসৃত হয়। এই হরমোনের কাজ হলো রক্তে গ্লুকোজের (চিনির) পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা।

যদি শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনসুলিন না তৈরি করে, অথবা তৈরি হওয়া ইনসুলিন ঠিকভাবে কাজ না করে, তাহলে রক্তে গ্লুকোজ জমে যায়। এর ফলে ডায়াবেটিস হয়।

চিনি খাওয়া সরাসরি ডায়াবেটিসের কারণ নয়, তবে ডায়াবেটিস হলে চিনি জাতীয় খাবার খাওয়া নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়।

ডায়াবেটিসের কারণে হৃদপিণ্ড, কিডনি, চোখসহ শরীরের নানা অঙ্গের স্বাভাবিক কার্যক্ষমতা ব্যাহত হয়। এই রোগে ইনসুলিন ইনজেকশন বা ওষুধ ব্যবহারের মাধ্যমে চিকিৎসা করা হয়।

উৎস: বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি।

সুনামি (Tsunami)

• সুনামি মূলত সমুদ্র তলদেশে ভূমিকম্পের কারণে সৃষ্টি হয়।

• “Tsunami” শব্দটি জাপানি, যার শাব্দিক অর্থ হলো ‘পোতাশ্রয়ের ঢেউ’। এখানে ‘tsu’ মানে বন্দর বা harbour, আর ‘nami’ মানে সামুদ্রিক ঢেউ।

• বাংলাদেশের অবস্থান ভৌগোলিকভাবে এমন যে এখানে সুনামি খুব কম ঘটে।

• তবে ইতিহাসে কিছু ঘটনায় সুনামির প্রভাব দেখা গেছে। যেমন:

  • ১৭৬২ সালের ২ এপ্রিল: কক্সবাজার ও আশেপাশের এলাকায় সুনামির প্রভাব লক্ষ্য করা যায়।

  • ১৯৪১ সালে: আন্দামান সাগরে ভূমিকম্পের ফলে বঙ্গোপসাগরে সুনামি সৃষ্টি হয়। এতে ভারতের পূর্ব উপকূলে প্রায় ৫,০০০ মানুষ নিহত হন।

  • ২০০৪ সালের ২৬ ডিসেম্বর: ইন্দোনেশিয়ার সিনুয়েলেউ দ্বীপে ভূমিকম্পের কারণে সৃষ্ট সুনামি সমগ্র ভারত মহাসাগরীয় অঞ্চলে ব্যাপক মৃত্যুর কারণ হয়।

উৎস: ভূগোল প্রথম পত্র, একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণি, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।

ইস্ট 

• ইস্ট হলো এক ধরনের ছত্রাকজাতীয় এককোষী অণুজীব।

• এটি বেকারি শিল্পে রুটি- বিস্কুট ফোলাতে এবং মদ্য শিল্পে ইথানল (মদ) তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

• ইস্ট থেকে এককোষী প্রোটিন (Single Cell Protein) উৎপাদন করা যায়, যা মানুষের ও প্রাণীর খাবারে ব্যবহারযোগ্য।

• যেহেতু ইস্টে বিভিন্ন ভিটামিন থাকে, তাই তা ট্যাবলেট আকারেও ব্যবহৃত হচ্ছে।

• তবে লক্ষ্যণীয়, সাইট্রিক এসিড বা ভিটামিন সি তৈরিতে ইস্টের কোনো ভূমিকা নেই।

উৎস: জীববিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি