শীর্ষ প্রকটতা (Apical Dominance) হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে উদ্ভিদের শীর্ষ কুঁড়ির (shoot tip) বৃদ্ধির ফলে পার্শ্ব কুঁড়িগুলোর (lateral buds) বৃদ্ধি ধীরগতিতে চলে বা সম্পূর্ণ বন্ধ থাকে। এই নিয়ন্ত্রণের মূল ভূমিকা পালন করে অক্সিন (Auxin) হরমন।

• অক্সিন: শীর্ষ কুঁড়ি থেকে উৎপন্ন হয়ে নিচের দিকে (stem ও leaf-এর মাধ্যমে) প্রবাহিত হয় এবং পার্শ্ব কুঁড়ির বৃদ্ধি দমন করে, ফলে গাছের শীর্ষ অংশ বেশি বৃদ্ধি পায়।

• সাইটোকাইনিন: পার্শ্ব কুঁড়ির বৃদ্ধি উদ্দীপিত করে, অর্থাৎ অক্সিনের বিপরীত প্রভাব ফেলে।

• জিবেরেলিন: উদ্ভিদের লম্বা বৃদ্ধি (stem elongation) বাড়ায়।

• অ্যাবসিসিক এসিড: শীর্ষ ও পার্শ্ব কুঁড়ি উভয়কেই dormancy অবস্থায় রাখতে সহায়তা করে।

অতএব, শীর্ষ প্রকটতার প্রধান নিয়ন্ত্রক হরমন হলো অক্সিন, যা শীর্ষ কুঁড়ির প্রাধান্য বজায় রাখে।

আফিম (Opium) হলো Papaver somniferum উদ্ভিদের অপরিণত ফল থেকে নির্গত ল্যাটেক্স, যা শুকিয়ে সংগ্রহ করা হয়। এতে স্বাভাবিকভাবে বিভিন্ন alkaloid যৌগ থাকে, যেগুলোর মধ্যে কয়েকটি ঔষধি গুণসম্পন্ন হলেও কিছু অত্যন্ত আসক্তিকর।

• আফিমে প্রাকৃতিকভাবে থাকা প্রধান Alkaloids:

  • Morphine: Narcotic alkaloid; শক্তিশালী ব্যথানাশক (pain killer) হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

  • Codeine: Narcotic alkaloid; কাশি নিরাময়ের ওষুধে ব্যবহৃত।

  • Narcotine (Noscapine): Non-narcotic alkaloid; কাশি কমাতে ব্যবহৃত হয়।

  • Papaverine: Isoquinoline alkaloid; রক্তনালিকা প্রসারণে (vasodilation) সহায়তা করে।

• Heroin (ডাইঅ্যাসিটাইল মরফিন) প্রাকৃতিক নয়; এটি মরফিনের রাসায়নিক পরিবর্তিত রূপ (semi-synthetic derivative)।

• এটি ল্যাবরেটরিতে মরফিনের সঙ্গে acetic anhydride বিক্রিয়া করিয়ে প্রস্তুত করা হয়, তাই এটি আফিমে স্বাভাবিকভাবে উপস্থিত থাকে না।

Trease & Evans – Pharmacognosy এবং Tyler, Brady & Robbers – Pharmacognosy-এর মতে,
“আফিমের সক্রিয় উপাদানগুলোর মধ্যে মরফিন, কোডিন, নাক্রোটিন ও প্যাপাভারিন প্রধান; তবে হিরোইন আফিম থেকে প্রাপ্ত হলেও এটি কৃত্রিমভাবে প্রস্তুতকৃত যৌগ।”

Ergotism হলো এক ধরনের বিষক্রিয়া (poisoning), যা ঘটে যখন মানুষ বা প্রাণী Claviceps purpurea নামক ছত্রাক দ্বারা সংক্রমিত রাই (rye) বা অনুরূপ শস্যজাত খাদ্য গ্রহণ করে। এই ছত্রাকটি Ergot alkaloids উৎপন্ন করে, যা স্নায়ুতন্ত্র, রক্তনালী ও প্রজনন অঙ্গের ওপর বিষক্রিয়ামূলক প্রভাব ফেলে।

• কারণ:

  • Claviceps purpurea হলো Ascomycetes শ্রেণির পরজীবী ছত্রাক, যা রাই, গম, যব ও ওট ইত্যাদি শস্যের ফুলের ডিম্বাণুতে সংক্রমণ ঘটায়।

  • সংক্রমিত ডিম্বাণু কালো-বেগুনি রঙের sclerotium (Ergot)-এ রূপান্তরিত হয়, যাতে Ergotamine, Ergometrine, Ergobasine প্রভৃতি toxic alkaloids থাকে।

• Ergotism রোগের লক্ষণ:

  • স্নায়ুতন্ত্রে প্রভাব: খিঁচুনি, হ্যালুসিনেশন, বিভ্রম।

  • রক্ত চলাচলে প্রভাব: রক্তনালীর সংকোচন, ফলে রক্তপ্রবাহে বাধা সৃষ্টি।

  • প্রজননে প্রভাব: গর্ভাশয়ের সংকোচন (uterine contraction) ঘটায়, যা গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়ায়।

• Alexopoulos & Mims (1979) উল্লেখ করেছেন:
  “Claviceps purpurea infects rye and produces ergot alkaloids responsible for ergotism in humans and animals.”

• Prescott, Harley & Klein (Microbiology, 9th ed.) বলেছেন:
  “Consumption of grains contaminated with ergot sclerotia of Claviceps purpurea leads to ergotism, characterized by hallucination and gangrene.”

অতএব, Ergotism হলো Claviceps purpurea-এর Ergot alkaloids দ্বারা সৃষ্ট ছত্রাকজনিত বিষক্রিয়া, যা স্নায়ুতন্ত্র, রক্তপ্রবাহ ও প্রজনন ব্যবস্থায় মারাত্মক প্রভাব ফেলে।