শ্বসন
শ্বসন হলো সেই প্রক্রিয়া যেখানে জটিল খাদ্যদ্রব্য যেমন শর্করা, প্রোটিন, এবং চর্বি এনজাইমের সাহায্যে অক্সিজেনের উপস্থিতিতে ভেঙ্গে সহজ যৌগে পরিণত হয়। এই প্রক্রিয়ার সময় কার্বন ডাইঅক্সাইড (CO₂) ও পানি (H₂O) উৎপন্ন হয়।

শ্বসনের মাধ্যমে যে শক্তি তৈরি হয়, তা জীবের বিভিন্ন কাজের জন্য ব্যবহৃত হয়। তাই মানবদেহে শক্তি উৎপাদনের মূল উৎস হলো শ্বসন।

শ্বসন প্রধানত কোষের মাইটোকন্ড্রিয়া ও সাইটোপ্লাজমে ঘটে, তবে মূলভাবে এটি মাইটোকন্ড্রিয়াতেই সংঘটিত হয়।

অক্সিজেনের প্রয়োজন অনুযায়ী শ্বসনকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়:

1. সবাত শ্বসন (Aerobic respiration): যেখানে অক্সিজেন প্রয়োজন।

2. অবাত শ্বসন (Anaerobic respiration): যেখানে অক্সিজেনের প্রয়োজন নেই।

উৎস: সাধারণ বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়

সুষম খাদ্য
মানবদেহের পুষ্টির প্রয়োজন ভালোভাবে পূরণ করতে সুষম খাদ্য খাওয়া খুব জরুরি। সুষম খাদ্যে মোট ৬ ধরনের উপাদান থাকে।
সুষম খাদ্যে শর্করা, প্রোটিন (আমিষ) এবং চর্বির পরিমাণ থাকে প্রায় ৪ : ১ : ১ অনুপাতে।

সুষম খাদ্যের উপাদান:
১। শর্করা
২। প্রোটিন (আমিষ)
৩। ভিটামিন
৪। খনিজ লবণ
৫। চর্বি
৬। পানি

সূত্র: সাধারণ বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি।

চৌম্বক এবং অচৌম্বক পদার্থ

১. চৌম্বক পদার্থ (Magnetic Materials):

• যে সব পদার্থ চুম্বকের দ্বারা আকর্ষিত হয় বা চুম্বক তৈরি করতে সক্ষম, তাদের চৌম্বক পদার্থ বলা হয়।

• অধিকাংশ চৌম্বক পদার্থে লোহা (Fe) থাকে, তাই এগুলোকে ফেরো চৌম্বক পদার্থ (Ferromagnetic Materials) বলা হয়।

• “ফেরো” শব্দের অর্থ হলো লোহা।

• উদাহরণ: লোহা, ইস্পাত, নিকেল, কোবাল্ট ইত্যাদি।

২. অচৌম্বক পদার্থ (Non-Magnetic Materials):

• যে সব পদার্থ চুম্বকের দ্বারা আকর্ষিত হয় না এবং চুম্বকে পরিণত করা যায় না, তাদের অচৌম্বক পদার্থ বলা হয়।

• উদাহরণ: সোনা, রূপা, তামা, পিতল, অ্যালুমিনিয়াম, দস্তা, টিন, কাঠ, কাগজ, প্লাস্টিক, রাবার ইত্যাদি।

উৎস: নবম–দশম শ্রেণির পদার্থবিজ্ঞান পাঠ্যপুস্তক।