প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক -
A
কম হয়
B
বেশি হয়
C
ঠিক থাকে
D
কোনটিই নয়
উত্তরের বিবরণ
0
Updated: 1 week ago
প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাংক স্বাভাবিকের চেয়ে-
Created: 1 month ago
A
বেশি থাকে
B
কম থাকে
C
সমান থাকে
D
অপরিবর্তনীয় থাকে
প্রেসার কুকার হলো এমন একটি রান্নার পাত্র যেখানে পানি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি তাপমাত্রায় ফুটতে পারে।
-
সাধারণত পানির স্ফুটনাংক ১০০°C, কিন্তু প্রেসার কুকারের ভেতরের উচ্চ চাপের কারণে পানি ১০০°C এর বেশি তাপমাত্রায় ফুটে।
-
কুকারের ভেতরের স্থির আয়তনে উচ্চ চাপ সৃষ্টি হয়, যা পানির স্ফুটনাংক বৃদ্ধি করে।
-
এর ফলে রান্না দ্রুত হয়, কারণ পানি ফুটন্ত অবস্থায় বাষ্পে পরিণত হলেও বাইরে বের হতে পারে না।
-
সংক্ষেপে, উচ্চ চাপের কারণে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায় এবং রান্নার সময় কমে যায়।
উৎস:
0
Updated: 1 month ago
