তুঁত বলতে সাধারণত আর্দ্র কপার সালফেটকে বোঝানো হয়, যার রাসায়নিক সংকেত CuSO₄·5H₂O। এটি একটি নীল বর্ণের স্ফটিকাকৃত লবণ, যাকে ব্লু ভিট্রিয়াল (Blue Vitriol) বা তুঁতের লবণ বলা হয়।
এই যৌগটি তামা, সালফার এবং অক্সিজেনের যৌগিক রূপ, যার সাথে পাঁচটি জলের অণু যুক্ত থাকে। নিচে এ সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হলো।
রাসায়নিক গঠন: তুঁতের লবণের সংকেত CuSO₄·5H₂O। এতে কপার (Cu), সালফার (S), অক্সিজেন (O), এবং জল (H₂O) যুক্ত থাকে। এটি একটি হাইড্রেটেড লবণ, অর্থাৎ এতে জল অণু যুক্ত রয়েছে।
রঙ ও অবস্থা: এই যৌগটি নীল রঙের স্ফটিক আকারে থাকে। গরম করলে এটি সাদা রঙের অ্যানহাইড্রাস (জলশূন্য) রূপে পরিণত হয়, যাকে অ্যানহাইড্রাস কপার সালফেট বলা হয়।
রাসায়নিক পরিবর্তন: CuSO₄·5H₂O → (তাপ দিলে) → CuSO₄ + 5H₂O
এই বিক্রিয়ায় জল অপসারণের ফলে রঙ নীল থেকে সাদা হয়। পরে আবার আর্দ্রতা পেলে এটি পুনরায় নীল হয়।
প্রধান ব্যবহার:
-
কৃষিক্ষেত্রে ছত্রাকনাশক হিসেবে
-
বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় পানিতে আর্দ্রতার উপস্থিতি যাচাইয়ে
-
তামা সংশ্লিষ্ট প্রলেপ ও ইলেক্ট্রোপ্লেটিংয়ে
-
কিছু ওষুধ ও জীবাণুনাশক দ্রবণে
সম্পর্কিত যৌগসমূহ:
-
এপসম লবণ: MgSO₄·7H₂O — ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, চিকিৎসা ও স্নানলবণ হিসেবে ব্যবহৃত।
-
গ্রীণ ভিট্রিয়াল: FeSO₄·7H₂O — লোহার সালফেট, সার তৈরিতে ব্যবহৃত।
-
হোয়াইট ভিট্রিয়াল: ZnSO₄·7H₂O — জিঙ্ক সালফেট, পুষ্টি উপাদান ও চিকিৎসায় ব্যবহৃত।
গুরুত্ব: তুঁতের লবণ বিজ্ঞান ও কৃষিক্ষেত্রে বহুল ব্যবহৃত একটি যৌগ। এর আর্দ্রতা শনাক্ত করার ক্ষমতা এবং উজ্জ্বল নীল রঙের কারণে এটি পরীক্ষাগারে একটি চেনা পদার্থ।
সংক্ষেপে, তুঁতের সংকেত CuSO₄·5H₂O, এটি নীল রঙের হাইড্রেটেড কপার সালফেট, যা “ব্লু ভিট্রিয়াল” নামে পরিচিত এবং বিজ্ঞানে ও কৃষিতে বহুল ব্যবহৃত।
