BMR (Basal Metabolic Rate) হলো শরীরের সম্পূর্ণ বিশ্রাম অবস্থায় মৌলিক শারীরবৃত্তীয় কাজ—যেমন শ্বাস-প্রশ্বাস, রক্তসঞ্চালন, কোষের কার্যক্রম ও দেহের তাপমাত্রা বজায় রাখা—এর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির পরিমাণ। এটি বয়স, লিঙ্গ ও শরীরের ওজন অনুযায়ী ভিন্ন হয়।

• লিঙ্গভেদে পার্থক্য: পুরুষদের পেশীভর (Muscle Mass) নারীদের তুলনায় বেশি হওয়ায় তাদের BMR সাধারণত বেশি।

• বয়সের প্রভাব: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পেশীর পরিমাণ কমে যায় এবং ফ্যাটের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, ফলে BMR ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।

• ওজনের প্রভাব: শরীরের ওজন বা ভর বৃদ্ধি পেলে BMR-ও বৃদ্ধি পায়, কারণ বৃহত্তর দেহভর রক্ষণাবেক্ষণে বেশি শক্তি প্রয়োজন হয়।

• অতিরিক্ত কারণ: হরমোনের ভারসাম্য, শারীরিক সক্রিয়তা, পরিবেশের তাপমাত্রা ও জেনেটিক গঠনও BMR-এর মাত্রাকে প্রভাবিত করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (Antioxidant) হলো এমন যৌগ যা শরীরে তৈরি হওয়া ফ্রি র‍্যাডিক্যাল (Free Radicals) নামক ক্ষতিকর অণুকে নিরপেক্ষ করে কোষকে সুরক্ষা দেয়। যখন শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ঘাটতি হয়, তখন এই ফ্রি র‍্যাডিক্যালগুলো অনিয়ন্ত্রিতভাবে বৃদ্ধি পেয়ে কোষের ক্ষতি (Cell Damage) ঘটায় এবং নানা রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

• ফ্রি র‍্যাডিক্যালের প্রভাব: এগুলো কোষের ডিএনএ, প্রোটিন ও সেল মেমব্রেনের ক্ষতি করে, ফলে কোষের স্বাভাবিক কার্যক্রম ব্যাহত হয়।

• ফলাফল: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাবে শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (Oxidative Stress) তৈরি হয়, যা—

  • বার্ধক্য (Aging) দ্রুত ঘটায়।

  • ক্যানসার (Cancer), হৃদরোগ (Cardiovascular Diseases) ও ডায়াবেটিস (Diabetes)-এর ঝুঁকি বৃদ্ধি করে।

  • আলঝেইমার (Alzheimer’s Disease) ও অন্যান্য স্নায়বিক রোগের সম্ভাবনাও বাড়ায়।

• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস: ভিটামিন C, E, A, বিটা-ক্যারোটিন, সেলেনিয়াম এবং ফ্ল্যাভোনয়েড জাতীয় উপাদান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এগুলো পাওয়া যায় ফল, শাকসবজি, বাদাম, গ্রিন টি ও মাছের তেলে।

অতএব, শরীরে পর্যাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বজায় রাখা কোষের সুরক্ষা, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং দীর্ঘমেয়াদি সুস্থতার জন্য অপরিহার্য।

Type-2 Diabetes Mellitus (T2DM) একটি মেটাবলিক ডিজঅর্ডার, যেখানে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দীর্ঘসময় ধরে অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে যায়। এর মূল সমস্যা ইনসুলিনের কার্যকারিতা ও উৎপাদনের ঘাটতির সঙ্গে সম্পর্কিত।

• Insulin resistance: শরীরের টার্গেট টিস্যু যেমন লিভার, মাংসপেশি ও অ্যাডিপোজ টিস্যু ইনসুলিনের প্রতি সংবেদনশীলতা হারায়, ফলে ইনসুলিন থাকা সত্ত্বেও গ্লুকোজ সঠিকভাবে কোষে প্রবেশ করতে পারে না।

• Partial insulin deficiency: সময়ের সঙ্গে সঙ্গে প্যানক্রিয়াসের β-cells ইনসুলিন উৎপাদন ক্ষমতা হারায় বা কমিয়ে ফেলে, যার ফলে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায়।

• এই দুইটি কারণ একত্রে হাইপারগ্লাইসেমিয়া (উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ) সৃষ্টি করে।

• সাধারণত অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতা, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, অনিয়মিত জীবনযাপন এবং জেনেটিক কারণ T2DM বিকাশে ভূমিকা রাখে।

• রোগটি সাধারণত ধীরে ধীরে বিকশিত হয় এবং দীর্ঘমেয়াদে কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, কিডনি ফেইলিউর, রেটিনোপ্যাথি ও নার্ভ ড্যামেজ সৃষ্টি করতে পারে।