বাংলাদেশে Vitamin A Supplementation (VAS) Program মূলত ৬–৫৯ মাস বয়সী শিশুদের জন্য পরিচালিত একটি জনস্বাস্থ্য কর্মসূচি, যার উদ্দেশ্য হলো ভিটামিন এ ঘাটিজনিত রোগ ও মৃত্যুহার কমানো। এই প্রোগ্রামের মাধ্যমে নিয়মিত ভিটামিন এ ক্যাপসুল সরবরাহ করা হয়, যা শিশুদের দৃষ্টিশক্তি ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

• মূল উদ্দেশ্য: রাতকানা, অন্ধত্ব ও সংক্রমণজনিত শিশু মৃত্যুহার হ্রাস করা।

• লক্ষ্যগোষ্ঠী: ৬–৫৯ মাস বয়সী শিশুদের প্রতি ছয় মাস অন্তর ভিটামিন এ ক্যাপসুল খাওয়ানো হয়।

• মাত্রা: ৬–১১ মাস বয়সী শিশুদের ১,০০,০০০ IU, আর ১২–৫৯ মাস বয়সীদের ২,০০,০০০ IU ডোজ প্রদান করা হয়।

• বাস্তবায়ন: কর্মসূচিটি পরিচালনা করে পরিবার পরিকল্পনা ও স্বাস্থ্য অধিদপ্তর, জাতীয় ভিটামিন এ প্লাস ক্যাম্পেইনের মাধ্যমে।

• গুরুত্ব: ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টিশক্তি রক্ষা, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করা এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

আয়রন (Iron) হলো একটি অপরিহার্য মাইক্রোমিনারেল বা ট্রেস মিনারেল (Trace Mineral), কারণ শরীরে এর প্রয়োজনীয়তা তুলনামূলকভাবে অল্প — প্রতিদিন মাত্র কয়েক মিলিগ্রাম। এটি মানবদেহে গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক কার্যক্রম সম্পাদন করে, বিশেষত রক্তে অক্সিজেন পরিবহণে।

• ম্যাক্রোমিনারেল ও মাইক্রোমিনারেলের পার্থক্য:

  • ম্যাক্রোমিনারেল (Macrominerals): এদের প্রয়োজন শরীরে তুলনামূলকভাবে বেশি, সাধারণত দৈনিক ১০০ মিলিগ্রামের বেশি। উদাহরণস্বরূপ — ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্লোরিন ও সালফার।

  • মাইক্রোমিনারেল (Trace Minerals): এদের প্রয়োজন খুবই অল্প পরিমাণে হলেও শরীরের বিপাকক্রিয়া ও এনজাইম কার্যক্রমে অপরিহার্য ভূমিকা রাখে।

• আয়রনের ভূমিকা:

  • হিমোগ্লোবিন ও মায়োগ্লোবিনের উপাদান হিসেবে রক্তে ও পেশিতে অক্সিজেন পরিবহণে সহায়তা করে।

  • কোষে শক্তি উৎপাদনের জন্য ইলেক্ট্রন পরিবহন শৃঙ্খলে (Electron Transport Chain) অংশগ্রহণ করে।

  • ইমিউন সিস্টেম ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

• আয়রনের ঘাটতির প্রভাব:

  • রক্তাল্পতা (Iron Deficiency Anemia), ক্লান্তি, মনোযোগে ঘাটতি ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা হ্রাস।

সারসংক্ষেপ: আয়রন শরীরের জন্য অপরিহার্য হলেও এর প্রয়োজনীয়তা স্বল্পমাত্রায় হওয়ায় এটি মাইক্রোমিনারেল বা ট্রেস মিনারেল হিসেবে শ্রেণিবদ্ধ, আর ম্যাক্রোমিনারেলগুলোর তুলনায় এর প্রয়োজন অনেক কম।

Cryogenic freezer বা অতিতাপমাত্রার ফ্রিজ এমন এক ধরনের সংরক্ষণ যন্ত্র যা অত্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রা (-150°C থেকে -196°C) পর্যন্ত ধরে রাখতে সক্ষম। এই ফ্রিজ জীববৈজ্ঞানিক উপাদান, কোষ, টিস্যু, ভ্যাকসিন বা জেনেটিক স্যাম্পল সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়, যাতে তাদের জৈবিক ক্রিয়াকলাপ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ থাকে।

• তাপমাত্রার পরিসর: ক্রায়োজেনিক ফ্রিজে সাধারণ ফ্রিজ বা ডিপ ফ্রিজারের তুলনায় অনেক কম তাপমাত্রা থাকে, যা জৈবিক পদার্থ দীর্ঘ সময় স্থিতিশীল রাখে।

• ব্যবহৃত পদার্থ: এতে সাধারণত Liquid Nitrogen (LN₂) ব্যবহার করা হয়, যার বয়েলিং পয়েন্ট প্রায় −196°C, ফলে এটি অত্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম।

• সংরক্ষণের নিরাপত্তা: লিকুইড নাইট্রোজেন রাসায়নিকভাবে অপ্রতিক্রিয়াশীল (inert) হওয়ায় এটি নিরাপদে জীববস্তু সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় এবং নমুনার গুণগত মান বজায় রাখে।

• অতিরিক্ত তথ্য: ক্রায়োজেনিক সংরক্ষণ সাধারণত ক্রায়োপ্রিজারভেশন (Cryopreservation) প্রক্রিয়ার অংশ, যেখানে স্পার্ম, ডিম্বাণু, ভ্রূণ, রক্তকণিকা বা টিস্যু নমুনা দীর্ঘমেয়াদে সংরক্ষিত হয়। এই নিম্ন তাপমাত্রায় জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায়, ফলে কোষের গঠন অক্ষুণ্ণ থাকে।