কোন্ জাতের ধান বিটা ক্যারোটিন উৎপন্ন করে?
A
গোল্ডেন রাইস
B
ব্রি-ধান ১০০
C
ব্রি-ধান ৮৪
D
ব্রি-ধান ৬২
উত্তরের বিবরণ
গোল্ডেন রাইস (Golden Rice) হলো একটি জেনেটিকভাবে পরিবর্তিত (Genetically Modified - GM) ধান, যা মানুষের পুষ্টিগত চাহিদা পূরণে বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে। এতে এমন জিন যুক্ত করা হয়েছে যা বিটা-ক্যারোটিন উৎপন্ন করে, যা মূলত ভিটামিন-এ-এর পূর্বধারক (precursor)।
তথ্যগুলো হলো:
-
বিটা-ক্যারোটিন মানবদেহে ভিটামিন-এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা দৃষ্টিশক্তি রক্ষা এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অপরিহার্য।
-
এই ধান মূলত ভিটামিন-এ ঘাটতি সমস্যার সমাধানে তৈরি করা হয়েছে, যা অনেক উন্নয়নশীল দেশে শিশুদের রাতকানা (Night Blindness) প্রতিরোধে সহায়ক।
-
গোল্ডেন রাইসের দানাগুলোতে বিটা-ক্যারোটিন থাকার কারণে এগুলোর রঙ হালকা সোনালি বা হলুদাভ দেখায়।
অতএব, গোল্ডেন রাইস হলো এমন একটি পুষ্টিবর্ধক ধানজাত ফসল, যা ভিটামিন-এ ঘাটতি মোকাবিলায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

0
Updated: 1 day ago
অনুকূল পরিবেশে টম্যাটো বা বেগুনের বীজ অঙ্কুরোদগম কতদিন সময় প্রয়োজন?
Created: 1 day ago
A
১-৩ দিন
B
৫-৭ দিন
C
১০-১৫ দিন
D
২০-২৫ দিন
টমেটো ও বেগুনের বীজ সাধারণত অনুকূল পরিবেশে, অর্থাৎ তাপমাত্রা প্রায় ২৫–৩০° সেলসিয়াস এবং পর্যাপ্ত আর্দ্রতা থাকলে, ৫ থেকে ৭ দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম সম্পন্ন হয়। এই সময়সীমায় বীজের ভেতরের এনজাইম সক্রিয় হয়ে ভ্রূণের বৃদ্ধি শুরু করে এবং চারা মাটির উপরে বেরিয়ে আসে।
-
টমেটো ও বেগুন মাঝারি গতির অঙ্কুরোদগমকারী ফসল, যাদের জন্য উষ্ণ ও স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ সবচেয়ে উপযোগী।
-
তাপমাত্রা কম বা আর্দ্রতা ঘাটতি থাকলে অঙ্কুরোদগমের সময় বেড়ে যায়।
-
১–৩ দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম ঘটে দ্রুত অঙ্কুরোদগমকারী ফসল যেমন মুগ, মসুর, মাসকলাই ইত্যাদির ক্ষেত্রে।
-
অপরদিকে, কিছু বিলম্বে অঙ্কুরিত ফসল (যেমন মরিচ, পেয়ারা) অঙ্কুরোদগমে ১০ দিনেরও বেশি সময় নিতে পারে।
অতএব, টমেটো ও বেগুনের বীজের অঙ্কুরোদগমের সময়কাল হলো ৫–৭ দিন, যা সঠিক তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা বজায় থাকলে সবচেয়ে উপযুক্তভাবে সম্পন্ন হয়।

0
Updated: 1 day ago
কোনটি বীজ শোধনে ব্যবহৃত হয়?
Created: 2 days ago
A
Rovral
B
Blitox
C
Ridomil gold
D
Plantvex
Eutrophication হলো এমন একটি প্রক্রিয়া, যেখানে কোনো জলাশয়ে অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান (বিশেষত নাইট্রোজেন ও ফসফরাস) জমা হয়, যার ফলে শৈবাল ও জলজ উদ্ভিদের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি ঘটে। এই প্রক্রিয়াটি জলাশয়ের অক্সিজেন ঘাটতি তৈরি করে এবং জলজ প্রাণীর মৃত্যু ও পরিবেশগত ভারসাম্যহানি ঘটাতে পারে।
-
Eutrophication: অতিরিক্ত সার, বর্জ্য বা জৈব পদার্থের কারণে জলাশয়ে পুষ্টির আধিক্য সৃষ্টি হয়, যা শৈবাল বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে। ফলে পানিতে অক্সিজেনের মাত্রা কমে যায়, এবং মাছসহ অন্যান্য জীব শ্বাসকষ্টে মারা যেতে পারে।
-
Illuviation: মাটির কোনো স্তরে খনিজ বা জৈব পদার্থের জমা হওয়া বোঝায়।
-
Elluviation: মাটির উপরের স্তর থেকে লবণ, কাদা বা খনিজ পদার্থ ধুয়ে নীচের স্তরে চলে যাওয়া প্রক্রিয়া।
-
Calcification: মাটিতে চুনাপাথর বা ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের জমা হওয়া প্রক্রিয়া।
সুতরাং প্রশ্নের সঠিক উত্তর হলো — ঘ) Eutrophication, কারণ এটি জলাশয়ে অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান জমে শৈবাল ও জলজ উদ্ভিদের অতিবৃদ্ধি ঘটায়।

0
Updated: 2 days ago
Seed Village Concept এর উদ্দেশ্য কী?
Created: 1 day ago
A
কৃষকদের তাদের নিজস্ব ধান ব্যবহারে উৎসাহিত করা
B
প্রত্যায়িত বীজ উৎপাদনে উৎসাহিত করা
C
কৃষকদের উন্নত বীজ উৎপাদন ও সরবরাহ প্রশিক্ষন দেওয়া
D
উদ্যোক্তা চিহ্নিত করা
Seed Village Concept মূলত এমন একটি প্রকল্প যার মাধ্যমে কৃষকদের উন্নত ও প্রত্যায়িত বীজ উৎপাদনের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়, যাতে তারা নিজেরাই স্থানীয়ভাবে উচ্চমানের বীজ উৎপাদন ও সংরক্ষণ করতে পারে।
তথ্যগুলো হলো:
-
প্রকল্পের লক্ষ্য হলো স্থানীয় পর্যায়ে মানসম্মত বীজ উৎপাদন ও সরবরাহ নিশ্চিত করা, যাতে কৃষকরা উন্নত ফলন পায়।
-
কৃষকদের বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ ও গুণমান নিয়ন্ত্রণের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
-
এটি কৃষকদের শুধু বীজ উৎপাদনে উৎসাহিত করে না, বরং সঠিক প্রযুক্তি ব্যবহার ও মানসম্পন্ন বীজের গুরুত্ব সম্পর্কেও সচেতন করে।
উ. (গ) কৃষকদের উন্নত বীজ উৎপাদন ও সরবরাহ প্রশিক্ষণ দেওয়া

0
Updated: 1 day ago