জমিতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার, বিশেষ করে ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়ামভিত্তিক সার প্রয়োগ করলে উদ্ভিদ প্রয়োজনের চেয়ে বেশি নাইট্রোজেন শোষণ করতে পারে না। এই অতিরিক্ত নাইট্রোজেন নাইট্রেট (NO₃⁻) আকারে মাটির জল দ্বারা ধুয়ে ভূগর্ভস্থ জলে পৌঁছে যায়, যা নাইট্রেট লিচিং (Nitrate Leaching) নামে পরিচিত। এটি একটি গুরুতর পরিবেশগত সমস্যা।

প্রধান তথ্যগুলো হলো:

• প্রক্রিয়া: অতিরিক্ত নাইট্রোজেন মাটিতে দ্রবীভূত হয়ে বৃষ্টির বা সেচের পানির সাথে নিচে নেমে যায়।

• ফলাফল:

  • ভূগর্ভস্থ জলের নাইট্রেট দূষণ বৃদ্ধি পায়।

  • পানযোগ্য জলের মান নষ্ট হয়, যা স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করে।

  • মানুষের মধ্যে “মেথেমোগ্লোবিনেমিয়া” বা “ব্লু বেবি সিন্ড্রোম” রোগের ঝুঁকি বাড়ে, বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে।

• গাছের ওপর প্রভাব: অতিরিক্ত নাইট্রোজেন গাছের বৃদ্ধি অস্বাভাবিকভাবে বাড়ালেও ফলন ও গুণগত মান কমে যেতে পারে।

• উপসংহার: নাইট্রোজেন সার যথাযথ পরিমাণে প্রয়োগ না করলে এর সবচেয়ে বড় পরিবেশগত ক্ষতি হলো নাইট্রেট দূষণ, যা জল ও স্বাস্থ্য উভয়ের জন্য ক্ষতিকর।

যদি কোনো ফসলের জন্য প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন ১২০ কেজি/হেক্টর এবং ইউরিয়া সারে নাইট্রোজেনের পরিমাণ ৪৬% হয়, তবে প্রয়োজনীয় ইউরিয়ার পরিমাণ নিম্নরূপে নির্ণয় করা যায়—

• সূত্র: (প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন × ১০০) ÷ ইউরিয়ায় নাইট্রোজেনের শতকরা হার

• অর্থাৎ, (১২০ × ১০০) ÷ ৪৬ = ২৬০.৮৬ কেজি/হেক্টর

• কাছাকাছি মান হিসেবে এটি ২৬০.৪ কেজি/হেক্টর ইউরিয়া সার প্রয়োজন হবে।

অর্থাৎ, প্রতি হেক্টর জমিতে ১২০ কেজি নাইট্রোজেন সরবরাহের জন্য প্রায় ২৬০ কেজি ইউরিয়া সার প্রয়োগ করতে হবে। এই গণনা নাইট্রোজেন সার ব্যবস্থাপনা ও সুষম সার প্রয়োগ পরিকল্পনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।