কোনটি Selective Herbicide হিসেবে চওড়া পাতার আগাছা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়?
A
Glyphosate
B
2,4- D
C
Atrazine
D
Metribuzin
উত্তরের বিবরণ
অপশনে দেওয়া 2,4-1 আসলে ভুল; সঠিক নামটি হবে 2,4-D। এটি একটি Selective Herbicide (নির্বাচিত আগাছানাশক), যা নির্দিষ্ট প্রকারের আগাছাকে ধ্বংস করে, কিন্তু অন্য প্রকারের গাছকে প্রভাবিত করে না।
তথ্যগুলো সংক্ষেপে:
-
পূর্ণ নাম: 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D)।
-
এটি একটি নির্বাচিত আগাছানাশক, যা মূলত চওড়া পাতার আগাছা (broad-leaved weeds) দমন করে।
-
ঘাসজাতীয় ফসল যেমন ধান, গম, ভুট্টা ইত্যাদিতে এটি ব্যবহার করা যায়, কারণ এসব ফসলের ক্ষতি না করেই আগাছা ধ্বংস করে।
-
কার্যপ্রণালী: এটি চওড়া পাতার উদ্ভিদের হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করে তাদের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি ঘটায়, ফলে তারা ধীরে ধীরে মারা যায়।
অতএব, অপশনে 2,4-1 নয়, বরং 2,4-D-ই সঠিক এবং এটি একটি Selective Herbicide।
0
Updated: 1 day ago
পেয়াজ সংরক্ষণের জন্য আদ্রতার মাত্রা হল?
Created: 1 day ago
A
৪০-৫০%
B
৬০-৭০%
C
৭০-৭৫%
D
৮৫-৯০%
পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য আদর্শ আদ্রতার মাত্রা হলো ৬০–৭০%, যা পেঁয়াজের গুণগত মান বজায় রাখে এবং পচন ও অঙ্কুরোদ্গম প্রতিরোধে সাহায্য করে।
তথ্যগুলো হলো:
-
নিম্ন আর্দ্রতা (Low Humidity) পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উচ্চ আর্দ্রতা ছত্রাক ও ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটায়, ফলে পচন ও অঙ্কুরোদ্গমের ঝুঁকি বাড়ে।
-
সাধারণ বা অ্যাম্বিয়েন্ট স্টোরেজে (Ambient Storage) যেমন বাংলাদেশের মতো উষ্ণ অঞ্চলে ২৫–৩০° সে. তাপমাত্রায় সংরক্ষণের জন্য ৬৫–৭০% আর্দ্রতা আদর্শ।
-
কোল্ড স্টোরেজে (Cold Storage) যখন পেঁয়াজ ০–৫° সে. তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, তখন আর্দ্রতা সাধারণত ৬৫–৭০% বা কখনো ৪০–৪৫% রাখা হয় যাতে গুণমান অক্ষুণ্ণ থাকে।
-
সঠিক আর্দ্রতা বজায় রাখলে পেঁয়াজ দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণযোগ্য থাকে, পচন ও মানহানি কমে যায়।
উ. (খ) ৬০–৭০%
0
Updated: 1 day ago
আঁখের পরিপক্কতা কোন্ TSS মান দ্বারা নির্দেশিত হয়?
Created: 2 days ago
A
১৬°-১৮° ব্রিক্স
B
১৭°-১৯ ব্রিক্স
C
২৫°-২৭° ব্রিক্স
D
১৮°-২৫° ব্রিক্স
টি.এস.এস (TSS) বা ব্রিক্স (Brix) মান হলো এমন একটি পরিমাপক মান যা আখের রসে মোট দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ, বিশেষ করে চিনির ঘনত্ব, নির্দেশ করে। এই মান আখের পরিপক্কতা ও কাটার উপযুক্ত সময় নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
-
ব্রিক্স মান একটি রিফ্র্যাক্টোমিটার (Refractometer) দ্বারা পরিমাপ করা হয়, যা রসে দ্রবীভূত পদার্থের পরিমাণ নির্ণয় করে।
-
এটি মূলত চিনি (Sucrose), গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং কিছু খনিজ ও জৈব অ্যাসিডের সম্মিলিত ঘনত্ব নির্দেশ করে।
-
আখের পরিপক্কতা নির্ধারণে ব্রিক্স মান একটি বিশ্বস্ত সূচক, কারণ পরিপক্ক আখে চিনির ঘনত্ব সর্বাধিক থাকে।
-
যখন আখের নিচের ও মাঝের অংশের রসে ব্রিক্স মান ১৮° বা তার বেশি পাওয়া যায়, তখন সেটি শারীরবৃত্তীয়ভাবে পরিপক্ক (Physiologically Mature) ধরা হয়।
-
ব্রিক্স মান ২৫° পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, যা উচ্চ মানের ও চিনি-সমৃদ্ধ আখের ইঙ্গিত দেয়।
-
তাই আখ কাটার জন্য উপযুক্ত সময় নির্ধারণে সাধারণত ১৮°–২৫° ব্রিক্স মানকে মানদণ্ড হিসেবে ধরা হয়।
-
ব্রিক্স মান বেশি হলে চিনি আহরণের হার বৃদ্ধি পায়, আর কম হলে চিনি উৎপাদন কমে যায়, ফলে এটি আখ শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণমান সূচক হিসেবে বিবেচিত।
0
Updated: 2 days ago
পেয়াজের বাল্বের (Bulb) গুনগত মান নির্ধারণে কোনটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে?
Created: 19 hours ago
A
মাটির pH (SoilpH)
B
হাত দ্বারা গাছের ঘাড় বাঁকানো
C
হাত দ্বারা গাছের ঘাড় বাঁকানো
D
স্বল্প দিনের অবস্থা (Short Day Length)
পেঁয়াজের কন্দ বা বাল্ব গঠনে আলো বা দিনের দৈর্ঘ্য (Photoperiod) একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এ প্রক্রিয়াটি উদ্ভিদের বৃদ্ধির ধাপ ও গুণগত মান উভয়ের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।
প্রধান তথ্যগুলো হলো:
-
সঠিক উত্তর: ঘ) স্বল্প দিনের অবস্থা (Short Day Length)
-
বাল্ব গঠনের শর্ত: পেঁয়াজের কন্দ তৈরি হতে নির্দিষ্ট দৈর্ঘ্যের দিনের প্রয়োজন হয়।
-
স্বল্প দিনের জাত: এই জাতগুলো কম আলো বা শীতকালের মতো স্বল্প দিনের অবস্থায় ভালোভাবে বাল্ব তৈরি করে।
-
দীর্ঘ দিনের প্রভাব: দিনের দৈর্ঘ্য বেশি হলে বাল্ব গঠনের পরিবর্তে ফুল আসার (Bolting) প্রবণতা বাড়ে, ফলে কন্দের গুণগত মান কমে যায়।
-
উপসংহার: পেঁয়াজের উচ্চমানের কন্দ উৎপাদনের জন্য স্বল্প দিনের অবস্থা সবচেয়ে অনুকূল।
0
Updated: 19 hours ago
