ফলকে গঠনের ভিত্তিতে মূলত তিনটি শ্রেণিতে ভাগ করা যায়—সরল ফল (Simple Fruit), গুচ্ছ ফল (Aggregate Fruit) এবং যৌগিক বা বহু-ফল (Multiple/Composite Fruit)। এই শ্রেণিবিন্যাস নির্ভর করে একটি ফুল থেকে বা একাধিক ফুল থেকে ফলের উৎপত্তির ওপর।

• সরল ফল (Simple Fruit): একটি একক ফুলের একটিমাত্র ডিম্বাশয় (ovary) থেকে গঠিত হয়। যেমন—আম, লিচু, টমেটো।
  (এক ফুল → এক ফল)

• গুচ্ছ ফল (Aggregate Fruit): একটি একক ফুলের একাধিক ডিম্বাশয় একত্রে থেকে অনেকগুলো ছোট ছোট ফল তৈরি করে এবং পরে তা একত্রিত হয়ে একটি ফলের মতো গঠন করে। যেমন—স্ট্রবেরি, রাসবেরি।
  (এক ফুল → একাধিক ovary → এক ফল)

• যৌগিক বা বহু-ফল (Multiple/Composite Fruit): একটি সম্পূর্ণ পুষ্পমঞ্জরির (inflorescence) বহু ফুল একত্রিত হয়ে একটি একক বড় ফলে রূপ নেয়।

  • এই ফল গঠনের সময় প্রতিটি ফুলের ডিম্বাশয়, পুষ্পাক্ষ ও অন্যান্য অংশ একসাথে মিশে যায়।

  • আনারস (Pineapple – Ananas comosus) এর একটি উদাহরণ, যা সরোসিস (Sorosis) নামে পরিচিত।
    (অনেক ফুল → মিলিত → এক বড় ফল)

অতএব, আনারস একটি যৌগিক ফল (Composite/Multiple Fruit), যেখানে সম্পূর্ণ পুষ্পমঞ্জরির প্রতিটি ফুল মিলিত হয়ে একটি একক ফল তৈরি করে।