Tetrazolium (TZ) টেস্ট হলো বীজের সজীবতা যাচাইয়ের একটি কার্যকর রাসায়নিক পরীক্ষা, যা অল্প সময়ের মধ্যে ফলাফল দেয়। এই পরীক্ষায় Tetrazolium নামক রাসায়নিক সজীব কোষের এনজাইমের ক্রিয়ায় লাল রঙে পরিবর্তিত হয়।

তথ্যগুলো হলো:

1. যদি বীজ জীবিত থাকে, তাহলে বীজের ভেতরের অংশ লাল রঙ ধারণ করে, যা জীবিত টিস্যুর উপস্থিতি নির্দেশ করে।

2. এই পদ্ধতিতে সাধারণত কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই ফলাফল পাওয়া যায়, যা অন্যান্য পরীক্ষার তুলনায় দ্রুত।

3. অন্যদিকে Cold Test, Ruff Test ও Hot Test খুব কম ব্যবহৃত হয় বা বিশেষ অবস্থায় সজীবতা নির্ধারণে কাজে লাগে।

উ. (ক) Tetrazolium Test

টমেটো ও বেগুনের বীজ সাধারণত অনুকূল পরিবেশে, অর্থাৎ তাপমাত্রা প্রায় ২৫–৩০° সেলসিয়াস এবং পর্যাপ্ত আর্দ্রতা থাকলে, ৫ থেকে ৭ দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম সম্পন্ন হয়। এই সময়সীমায় বীজের ভেতরের এনজাইম সক্রিয় হয়ে ভ্রূণের বৃদ্ধি শুরু করে এবং চারা মাটির উপরে বেরিয়ে আসে।

• টমেটো ও বেগুন মাঝারি গতির অঙ্কুরোদগমকারী ফসল, যাদের জন্য উষ্ণ ও স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ সবচেয়ে উপযোগী।

• তাপমাত্রা কম বা আর্দ্রতা ঘাটতি থাকলে অঙ্কুরোদগমের সময় বেড়ে যায়।

• ১–৩ দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম ঘটে দ্রুত অঙ্কুরোদগমকারী ফসল যেমন মুগ, মসুর, মাসকলাই ইত্যাদির ক্ষেত্রে।

• অপরদিকে, কিছু বিলম্বে অঙ্কুরিত ফসল (যেমন মরিচ, পেয়ারা) অঙ্কুরোদগমে ১০ দিনেরও বেশি সময় নিতে পারে।

অতএব, টমেটো ও বেগুনের বীজের অঙ্কুরোদগমের সময়কাল হলো ৫–৭ দিন, যা সঠিক তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা বজায় থাকলে সবচেয়ে উপযুক্তভাবে সম্পন্ন হয়।

সীড প্রাইমিং (Seed Priming) হলো এমন একটি প্রক্রিয়া, যেখানে বীজকে নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয় যাতে তার ভেতরের এনজাইম ও শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া সক্রিয় হয়, তবে সম্পূর্ণ অঙ্কুরোদগম (germination) না ঘটে। প্রাইমিংয়ের পর বীজগুলো শুকিয়ে সংরক্ষণ করলে পরবর্তী রোপণের সময় এগুলো দ্রুত ও সমানভাবে অঙ্কুরিত হতে পারে।

• অঙ্কুরোদগমের হার ও গতি বৃদ্ধি পায়, ফলে চারা ওঠা আরও দ্রুত ও একসঙ্গে হয়।

• এনজাইমেটিক ক্রিয়া সক্রিয় হয়, যা বীজের ভেতরকার বিপাক প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

• প্রতিকূল পরিবেশে অভিযোজন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, যেমন খরা, লবণাক্ততা বা নিম্ন তাপমাত্রায়ও বীজ ভালোভাবে অঙ্কুরিত হতে পারে।

• চারার সমতা ও গাছের প্রাথমিক বৃদ্ধি উন্নত হয়, যা পরবর্তীতে ফসলের উৎপাদন ও গুণমান বৃদ্ধি করে।

• সীড প্রাইমিং রোপণ-পরবর্তী সময় কমিয়ে আনে এবং অঙ্কুরোদগমের নির্ভরযোগ্যতা বাড়ায়, যা আধুনিক কৃষিতে একটি কার্যকর প্রযুক্তি হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে।