প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-

A

 রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে 

B

বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয় 

C

উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায় 

D

সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক

উত্তরের বিবরণ

img

  • প্রেসার কুকারে চাপ বেশি থাকায় পানির স্ফুটনাংক স্বাভাবিক তাপমাত্রার তুলনায় বেশি হয়।

  • নির্দিষ্ট আয়তনের মধ্যে চাপ বৃদ্ধির ফলে প্রেসার কুকারের ভেতরে পানির স্ফুটনাংক বাড়ে।

  • কুকারের ভিতরে ফুটন্ত পানি বাষ্পে পরিণত হলেও সেই বাষ্প সহজে বের হতে না পারায় তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং রান্না দ্রুত সম্পন্ন হয়।

  • বেশি চাপের কারণে তরলের স্ফুটনাংক বেড়ে যায়, ফলে খাবার কম সময়ে সেদ্ধ হয়।

উৎস: পদার্থবিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি

Unfavorite

0

Updated: 1 month ago

Related MCQ

মুক্তিযোদ্ধাভিত্তিক চলচ্চিত্র 'আগুনের পরশমণি' এর পরিচালক কে?

Created: 3 weeks ago

A

হুমায়ুন আহমেদ

B

মোরশেদুল ইসলাম

C

গিয়াস উদ্দিন আহম্মেদ

D

জহির রায়হান

Unfavorite

0

Updated: 3 weeks ago

জনশুমারি ও গৃহগণনা ২০২২ এর চূড়ান্ত রিপোর্ট অনুযায়ী, জনসংখ্যা বৃদ্ধির হার কত?

Created: 3 weeks ago

A

১.১২%

B

১.২১%

C

১.২৭%

D

১.৩২%

Unfavorite

0

Updated: 2 weeks ago

আইসোটোপের ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক? 

Created: 1 month ago

A

ভর সংখ্যা সমান থাকে 

B

নিউট্রন সংখ্যা সমান থাকে 

C

প্রোটন ও নিউট্রন সংখ্যা সমান থাকে 

D

প্রোটন সংখ্যা সমান থাকে

Unfavorite

0

Updated: 1 month ago

Links

Home

Exams

Live Exam

© LXMCQ, Inc. - All Rights Reserved

Developed by WiztecBD