সাবান মূলত উচ্চতর ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম বা পটাশিয়াম লবণের সংমিশ্রণ। রাসায়নিকভাবে এটি সোডিয়াম স্টিয়ারেট (C17H35COONa) নামে পরিচিত। সাবানের আয়নিক গ্রুপ হলো COO⁻Na⁺, যা এর ক্লিনিং ক্ষমতার মূল কারণ।

সাধারণত সাবান তৈরি করা হয় চর্বি এবং ক্ষারকে প্রতিক্রিয়ায় আনা মাধ্যমে। সাবান তৈরির প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপজাত হিসেবে গ্লিসারিন উৎপন্ন হয়।

• সাধারণত সাবান হলো উচ্চতর ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ (R-COONa) বা উচ্চতর ফ্যাটি অ্যাসিডের পটাশিয়াম লবণ (R-COOK)।

• রাসায়নিক নাম: সোডিয়াম স্টিয়ারেট (C17H35COONa)।

• আয়নিক গ্রুপ: COO⁻Na⁺।

• তৈরির প্রক্রিয়া: চর্বি এবং ক্ষারের প্রতিক্রিয়া।

• উপজাত: গ্লিসারিন।

হিমোগ্লোবিন

- হিমোগ্লোবিন এক ধরনের আমিষ বা প্রোটিন জাতীয় পদার্থ। 
- হিমোগ্লোবিন নামক রঞ্জক পদার্থের উপস্থিতির জন্য রক্তের রং লাল হয়। 
- এর প্রধান কাজ হলো ধমনি থেকে দেহের সব স্থানে অক্সিজেন ও বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করা। 
- হিমোগ্লোবিনের প্রতিটি অণুতে চারটি আয়রন পরমাণু থাকে। আর প্রতিটি আয়রন পরমাণু একটি করে অক্সিজেন গ্রহণ করে। 
- রক্তে ৯৭-৯৮% অক্সিজেন পরিবাহিত হয় লোহত কণিকার অক্সিজেনের মাধ্যমে। 
- একটি হিমোগ্লোবিন অণু একই সাথে ৪টি অক্সিজেন অণুর সাথে যুক্ত হতে পারে। 

- অক্সিজেনের সাথে হিমোগ্লোবিনের রাসায়নিক বিক্রিয়া উভমুখী। 

উৎস: জীববিজ্ঞান, দ্বিতীয় পত্র, একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণি (ড. গাজী আজমল) এবং প্রাণিবিজ্ঞান, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।

জন্ডিস ও যকৃত

• জন্ডিসের সময় দেহের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি যকৃত (লিভার) প্রভাবিত হয়।

• সাধারণত ভাইরাল হেপাটাইটিস আক্রান্ত হলে জন্ডিস দেখা দেয়।

• জন্ডিসের ফলে রক্তে বিলিরুবিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

• বিলিরুবিন মূলত যকৃত ও অস্থিমজ্জাতে তৈরি হয়। পরে এটি জমা হয় প্লীহাতে (spleen) এবং কনজুগেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আবার যকৃতে ফিরে আসে।

• জন্ডিস আক্রান্ত ব্যক্তির ত্বক, চোখ ও মুখের শুঁটকি হলুদাভ হয়ে যায়।

উৎস: প্রাণীবিজ্ঞান, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।