নিচের কোন অ্যালকোহলটি পানীয় হিসেবে পান করা যায়?
A
এস্টার
B
মিথানল
C
প্রোপানল
D
ইথানল
উত্তরের বিবরণ
মিথানল, মেথিলেটেড স্পিরিট ও ইথানল হলো অ্যালকোহল গোত্রের গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ, যাদের উৎস, ব্যবহার ও বৈশিষ্ট্য আলাদা।
মিথানল (Methanol)
-
এটি সম্পৃক্ত মনোহাইড্রিক অ্যালকোহল গোত্রের প্রথম সদস্য।
-
প্রকৃতিতে মিথানল এস্টার হিসেবে পাওয়া যায়।
-
এক সময়ে কাঠের বিধ্বংসী পাতনের মাধ্যমে উৎপাদিত হতো, তাই একে উড স্পিরিট (Wood Spirit) বলা হতো।
মেথিলেটেড স্পিরিট (Methylated Spirit / Denatured Alcohol)
-
ইথানল একমাত্র অ্যালকোহল যা পানীয় হিসেবে গ্রহণযোগ্য, তবে অধিক পরিমাণে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে।
-
শিল্পে ব্যবহৃত ইথানল বা রেকটিফাইড স্পিরিটকে মানুষের পানযোগ্য না করার জন্য এতে ৪% মিথানল মিশানো হয়।
-
মিথানল মিশ্রিত এ ধরনের ইথানলকে মেথিলেটেড স্পিরিট বা ডিনেচারড অ্যালকোহল বলা হয়।
ইথানল (Ethanol)
-
এটি সম্পৃক্ত অ্যালকোহল গোত্রের দ্বিতীয় সদস্য এবং অ্যালকোহল হিসাবে বেশি পরিচিত।
-
বিভিন্ন কাঁচামালের ভিত্তিতে নানা পদ্ধতিতে উৎপন্ন হয়।
-
ফারমেন্টেশন বা গাঁজন পদ্ধতি দ্বারা শ্বেতসার বা চিটাগুড় থেকে ইথানল প্রস্তুত করা হয়।
ফারমেন্টেশন (Fermentation)
-
এটি হলো জটিল অণুবিশিষ্ট জৈব পদার্থকে এনজাইমের প্রভাবে সরল অণুবিশিষ্ট পদার্থে রূপান্তর করার প্রক্রিয়া।
-
উদাহরণ: শ্বেতসার থেকে ইথানল উৎপাদন।

0
Updated: 14 hours ago
নিচের কোন রাশিটি মৌলিক রাশির উপর নির্ভরশীল?
Created: 1 week ago
A
সময়
B
বেগ
C
ভর
D
তড়িৎপ্রবাহ
রাশি
-
প্রকৃতিতে যে সব পরিমাপযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তা রাশি নামে পরিচিত।
-
উদাহরণ: একটি লোহার বলের ভর পরিমাপ করা যায়। এখানে ভর একটি রাশি।
মৌলিক রাশি
-
যেগুলো পরিমাপের জন্য অন্য কোন রাশির উপর নির্ভর করতে হয় না, সেগুলোকে মৌলিক রাশি বলা হয়।
-
উদাহরণ: সময় একটি মৌলিক রাশি, কারণ এটি অন্য কোন রাশির উপর নির্ভর করে না।
-
বিজ্ঞানীরা মোট সাতটি মৌলিক রাশি চিহ্নিত করেছেন:
• দৈর্ঘ্য
• ভর
• সময়
• তাপমাত্রা
• তড়িৎপ্রবাহ
• দীপন তীব্রতা
• পদার্থের পরিমাণ
যৌগিক (লব্ধ) রাশি
-
কিছু রাশি অন্য মৌলিক রাশির উপর নির্ভরশীল।
-
উদাহরণ: বেগ পরিমাপ করতে দূরত্ব ও সময় জানা প্রয়োজন। বেগ = দূরত্ব ÷ সময়। তাই বেগ একটি লব্ধ বা যৌগিক রাশি।
-
যৌগিক রাশির উদাহরণ:
• কাজ
• বল
• তাপ
• বেগ
• ত্বরণ
• বিভব
উৎস:

0
Updated: 1 week ago
তেজস্ক্রিয়তা একটি কোন ধরনের প্রক্রিয়া?
Created: 1 week ago
A
অপ্রত্যাবর্তী
B
আংশিক
C
প্রত্যাবর্তী
D
কোনোটিই নয়
তেজস্ক্রিয় রশ্মি
-
পরমাণুর নিউক্লিয়াস থেকে স্বতঃস্ফূর্তভাবে রশ্মি বিকিরণের প্রক্রিয়াকেই তেজস্ক্রিয়তা বলা হয়।
-
উদাহরণ: ইউরেনিয়াম, থোরিয়াম, রেডিয়াম ইত্যাদি তেজস্ক্রিয় পরমাণু।
-
১৮৯৬ খ্রিস্টাব্দে ফরাসী বিজ্ঞানী হেনরী বেকেরেল (Henry Becquerel) আকস্মিকভাবে এই রশ্মি আবিষ্কার করেন।
-
তাঁর নাম অনুসারে এই রশ্মির নামকরণ করা হয় বেকেরেল রশ্মি।
-
পরবর্তীতে মাদাম মারি কুরি (Madame Marie Curie) ও পিয়েরে কুরি (Pierre Curie) নানা পদার্থের তেজস্ক্রিয়তা নিয়ে গবেষণা করেন। বর্তমানেই এই রশ্মিকে তেজস্ক্রিয় রশ্মি (Radioactive rays) বলা হয়।
তেজস্ক্রিয়তার প্রকারভেদ:
১। প্রাকৃতিক তেজস্ক্রিয়তা: কোনো পদার্থ হতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে যে তেজস্ক্রিয়তা ঘটে।
২। কৃত্রিম তেজস্ক্রিয়তা: কৃত্রিম উপায়ে কোনো মৌলকে তেজস্ক্রিয় মৌলে পরিণত করলে যে তেজস্ক্রিয়তা ঘটে।
তেজস্ক্রিয়তার বৈশিষ্ট্য:
-
তেজস্ক্রিয়তা একটি স্বতঃস্ফূর্ত ও অবিরাম প্রক্রিয়া। তাপ, চাপ, তড়িৎ ক্ষেত্র বা চৌম্বক ক্ষেত্র দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
-
তেজস্ক্রিয় পদার্থ থেকে আলফা কণিকা (α), বিটা কণিকা (β) ও গামা রশ্মি (γ) নির্গত হয়।
-
তেজস্ক্রিয়তার উৎপত্তি স্থান হলো নিউক্লিয়াস। পরমাণুর ভাঙনের ফলেই রশ্মি নির্গত হয়।
-
তেজস্ক্রিয়তা একটি অপ্রত্যাবর্তী প্রক্রিয়া; অর্থাৎ এক প্রকার পরমাণু অন্য প্রকারে রূপান্তরিত হয়।
উৎস:

0
Updated: 1 week ago
বায়ুচাপ মাপার যন্ত্র কোনটি?
Created: 1 week ago
A
ল্যাকটোমিটার
B
স্পিডোমিটার
C
ব্যারোমিটার
D
থার্মোমিটার
বায়ুচাপ মাপার যন্ত্র – ব্যারোমিটার
-
ব্যারোমিটার:
-
টরেসিলি (Torricelli) ১৬৪৩ সালে আবিষ্কার করেন। তিনি তরল তলের উচ্চতা ও বায়ুচাপের সম্পর্ক কাজে লাগিয়ে প্রথম বায়ুমণ্ডলীয় চাপ পরিমাপের যন্ত্র তৈরি করেন।
-
ব্যারোমিটারে পারদ স্তম্ভের উচ্চতা বায়ুমণ্ডলীয় চাপ পরিমাপের মানদণ্ড হিসেবে ধরা হয়।
-
আদর্শ বায়ুচাপ = 76 সেমি পারদ স্তম্ভের ওজনের সমান।
-
অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ যন্ত্র:
-
থার্মোমিটার: তাপমাত্রা পরিমাপের যন্ত্র।
-
স্পিডোমিটার: কোনো গাড়ির গতি পরিমাপের যন্ত্র।
-
ল্যাকটোমিটার: দুধের বিশুদ্ধতা নির্ণয়ের যন্ত্র।
উৎস:

0
Updated: 1 week ago