ড্রাই কার্বন-ডাই-অক্সাইড: একটি কার্যকর ও নিরাপদ অগ্নিনির্বাপক উপাদান

অগ্নি নির্বাপণে বহুল ব্যবহৃত একটি নির্ভরযোগ্য উপাদান হলো ড্রাই কার্বন-ডাই-অক্সাইড। যখন এই গ্যাসভর্তি নির্বাপণ যন্ত্রের ভালভ খোলা হয়, তখন তরল অবস্থায় সংরক্ষিত কার্বন-ডাই-অক্সাইড দ্রুত সম্প্রসারিত হয়ে গ্যাসে পরিণত হয়।

এই গ্যাসটি অক্সিজেনের তুলনায় ভারী হওয়ায়, এটি আগুনের আশেপাশে ছড়িয়ে পড়ে এবং জ্বালানির চারপাশ থেকে অক্সিজেন সরিয়ে ফেলে। অক্সিজেন সরবরাহ বন্ধ হয়ে গেলে আগুন নিভে যায়, কারণ আগুন জ্বলার জন্য অক্সিজেন অপরিহার্য।

রাসায়নিক শ্রেণির এই অগ্নিনির্বাপক উপাদানটি মূলত আগুনের সঙ্গে অক্সিজেনের সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে কাজ করে, ফলে দাহ্যতা বন্ধ হয়ে যায়।

উৎস: National Emergency Service

লকোহল

অ্যালকোহল বলতে সাধারণত ইথানলকে বুঝানো হয়। এটি স্টার্চ থেকে গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয় এবং একটি শক্তিশালী জৈব দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

৯৫.৬% ইথানল ও ৪.৪% পানির মিশ্রণকে রেকটিফাইড স্পিরিট নামে ডাকা হয়, যা হোমিওপ্যাথিক ঔষধ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। ইথানল পারফিউম, কসমেটিক্স এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

এছাড়া এটি পানীয় হিসেবেও ব্যবহৃত হয়, তবে সরাসরি পানীয় হিসেবে ব্যবহারের অনুপযোগী করার জন্য রেকটিফাইড স্পিরিটে সামান্য মিথানল মিশিয়ে দেওয়া হয়।

মিথানলযুক্ত এই মিশ্রণকে মেথিলেটেড স্পিরিট বলা হয়, যা সম্পূর্ণভাবে পানযোগ্য নয়। ঔষধ এবং খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত অ্যালকোহলে মিথানল যোগ করা হয় না।

অ্যালকোহলকে জ্বালানী হিসেবে ব্যবহার করা যায়; পেট্রোলিয়ামের সাথে প্রায় ৩০% ইথানল মিশিয়ে পাওয়ার অ্যালকোহল উৎপাদন করা হয়। এ ধরনের জ্বালানী জীবাশ্ম জ্বালানীর উপর নির্ভরতা কমায় এবং পরিবেশবান্ধব।

উৎস: রসায়ন প্রথম পত্র, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।

আধুনিক চাষ পদ্ধতি: 
- রেশম চাষ বিদ্যাকে বলা হয়- সেরিকালচার। 
- মৎস্য চাষ বিদ্যাকে বলা হয়- পিসিকালচার। 
- মৌমাছি পালন বিদ্যাকে বলা হয়- এপিকালচার। 
- পাখি পালন বিদ্যাকে বলা হয়- এভিকালচার। 
- চিংডি চাষ বিদ্যাকে বলা হয়- প্রণকালচার। 
- উদ্যান পালন বিদ্যাকে বলা হয়- হর্টিকালচার। 
- সামদ্রিক মৎস্য চাষ বিদ্যাকে বলা হয়- মেরিকালচার। 

উৎস: এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা।