গরমের দিনে মাটির কলসিতে পানি রেখে তা ঠান্ডা করা হয় বাষ্পায়নজনিত শীতলীকরণের মাধ্যমে।

মাটির তৈরি কলসির গায়ে অসংখ্য সূক্ষ্ম ছিদ্র থাকে, যার মাধ্যমে অল্প অল্প করে পানি চুঁইয়ে বাইরে বের হয়। ফলে কলসির বাইরের অংশ সবসময় ভেজা থাকে। এই ভেজা অংশের পানি বাষ্পে পরিণত হওয়ার সময় কলসির গা এবং আশেপাশের বাতাস থেকে সুপ্ত তাপ শোষণ করে।

এতে কলসির বাইরের অংশ ঠান্ডা হয়ে যায় এবং ধীরে ধীরে ভেতরের পানিও ঠান্ডা হয়। এই প্রক্রিয়ার ভিত্তিতেই রিফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ কাজ করে।

উৎস: পদার্থবিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।

পেট্রোল হল একটি প্রাকৃতিক হাইড্রোকার্বন যা পানির তুলনায় অনেক হালকা। এই কারণে, যখন পেট্রোলের আগুনে পানি ঢালা হয়, পানি পেট্রোলের নিচে চলে যায় এবং দুইটি একসাথে মিশে না।

ফলে পেট্রোল আগুন উপরে থেকে অব্যাহত থাকে। পেট্রোলের আগুনের তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়ায় পানি দ্রুত বাষ্পীভূত হয়ে যায় এবং আগুন নিভে না। তাই, পানি ব্যবহার করে পেট্রোলের আগুন নিভানো কার্যকর হয় না।

উৎস: "Fire Safety and Prevention," National Fire Protection Association (NFPA), nfpa.org

ট্রান্সফরমার

• ট্রান্সফরমার একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্র।

• এটি তাড়িতচৌম্বক আবেশের মাধ্যমে কাজ করে।

• এতে সাধারণত দুটি তারের কুণ্ডলী (কয়েল) থাকে।

• এই কুণ্ডলীগুলো একটি লোহার ফ্রেম বা কোরের ওপর জড়ানো থাকে, যাতে বেশি চৌম্বক বলরেখা তৈরি হয়।

• এক কুণ্ডলীতে বিদ্যুৎ প্রবাহ চালালে অন্য কুণ্ডলীতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি বিদ্যুৎচালক শক্তি (EMF) তৈরি হয়।

• ট্রান্সফরমারের কাজ হলো উচ্চ ভোল্টেজকে কম ভোল্টেজে বা কম ভোল্টেজকে উচ্চ ভোল্টেজে রূপান্তর করা।

• তবে এতে বিদ্যুৎ শক্তির পরিমাণ একই থাকে, শুধু ভোল্টেজ ও কারেন্টের পরিমাণ পাল্টে যায়।

• যখন ভোল্টেজ বাড়ে, তখন কারেন্ট কমে যায়; আবার ভোল্টেজ কমলে কারেন্ট বাড়ে।

• এইভাবে ট্রান্সফরমার বৈদ্যুতিক শক্তির কার্যকর ব্যবহার নিশ্চিত করে।

উৎস: পদার্থবিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।