ধান (Rice) – বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য

• মূল তথ্য:
  ধান বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য। দেশের হেক্টরপ্রতি গড় ধানের ফলন ৪.২ টন।

• ধানের মৌসুম ও ধরন:
  আবহাওয়া ও জলবায়ুর ওপর ভিত্তি করে ধান উৎপাদনের তিনটি মৌসুম লক্ষ্য করা যায়:

  1. আউশ ধান

  2. আমন ধান

  3. বোরো ধান

  উৎপাদনের পরিমাণ অনুসারে:

  • বোরো ধান সর্বাধিক উৎপাদিত।

  • তারপর আমন ধান।

  • শেষে আউশ ধান।

• উৎপাদন পরিসংখ্যান (কৃষি পরিসংখ্যান বর্ষগ্রন্থ ২০২৪ অনুযায়ী):

  ধানের ধরণ	উৎপাদিত জমি (লক্ষ একর)	মোট উৎপাদন (লক্ষ মেট্রিক টন)	শীর্ষ জেলা	শীর্ষ বিভাগ
  বোরো	১২০.৫৩	২১০.৬৮	ময়মনসিংহ	রাজশাহী
  আমন	১৪২.১০	১৬৬.৫৬	দিনাজপুর	রংপুর
  আউশ	২৫.৫৭	২৯.৭৩	কুমিল্লা	চট্টগ্রাম

• উল্লেখযোগ্য তথ্য:

  • বাংলাদেশের ধান উৎপাদনে ময়মনসিংহ জেলা শীর্ষে।

  • উৎপাদনের শীর্ষ বিভাগ ধান ধরন অনুযায়ী ভিন্ন:

    • বোরো: রাজশাহী

    • আমন: রংপুর

    • আউশ: চট্টগ্রাম

• সংক্ষেপে:
  বোরো ধান প্রধান উৎপাদিত ধান, এবং ধান বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তার মূল ভিত্তি।

উচ্চ ফলনশীল ফসল ও ফলের জাতসমূহ দেশের কৃষিক্ষেত্রে উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কৃষি বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন ফসলের জন্য উচ্চ ফলনশীল জাত নির্ধারণ করেছেন, যা বিভিন্ন অঞ্চলের মাটির ধরন ও জলবায়ুর সঙ্গে খাপ খায়।

উচ্চ ফলনশীল কলার জাত: সিঙ্গাপুরী, কাবুলী, মেহের সাগর, অমৃত সাগর, সবরি, অনুপম, মালভোগ, মর্তমান, চাঁপা, অগ্নিশ্বর, কবরী।

উচ্চ ফলনশীল আলুর জাত: হীরা, আইলসা, ডায়মন্ড, কার্ডিনাল, চমক, মরিনী, সুন্দরী, কুফরী, মুলটা।

উচ্চ ফলনশীল গমের জাত: কাঞ্চন, আকবর, অঘ্রাণী, প্রতিভা, সৌরভ, গৌরব।

উচ্চ ফলনশীল পেঁয়াজের জাত: সুখ সাগর, ঝিটকা, কৈলাসনগর, তাহেরপুরী, ভাতি।

উচ্চ ফলনশীল বাঁধাকপির জাত: গ্রীন এক্সপ্রেস, ড্রামহেড, গোল্ডেন ক্রস, প্রভাতী, অগ্রদূত।

উচ্চ ফলনশীল ধানের জাত: বিপ্লব, হিরা, মালা, ইরাটম, ময়না, চান্দিনা, হরিধান, নারিফা, সুফলা, প্রগতি।

উচ্চ ফলনশীল আমের জাত: মহানন্দা, ল্যাংড়া, ফজলি, হাড়িভাঙ্গা, আম্রপালি, গোপালভোগ, সূর্যপুরী, হিমসাগর, মোহনভোগ।

উচ্চ ফলনশীল ভুট্টার জাত: বর্ণালি, শুভ্রা, খই, মোহর।

সুমাত্রা হলো বাংলাদেশে চাষযোগ্য উন্নত জাতের তামাক, যা উচ্চ ফলন এবং গুণগত মানের জন্য পরিচিত। বিভিন্ন ফসলের উন্নত জাতগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য:

• উন্নত জাতের ধান: ইরাটম, ব্রি হাইব্রিড-১, চান্দিনা, হীরা, মালা, বিপ্লব, দুলাভোগ, মোহিনী, সুফলা, আশা, প্রগতি।

• উন্নত জাতের গম: সোনালিকা, বলাকা, দোয়েল, অগ্রণী, আনন্দ, কাঞ্চন, শতাব্দী, আকবর।

• উন্নত জাতের টমেটো: বাহার, মানিক, রতন, অপূর্ব, মিন্টো, ঝুমকা, সিঁদুর, শ্রাবণী।

• উন্নত জাতের তামাক: সুমাত্রা, ম্যানিলা।

• উন্নত জাতের ভুট্টা: বর্ণালী, শুভ্রা, উত্তরণ।

• উন্নত জাতের আলু: হিরা, আইলসা, পেট্রোনিস, মুল্টা, ডায়ামন্ট, কার্ডিনাল, মন্ডিয়াল, কুফরী সিন্দুরী, চমক, ধীরা, গ্রানোলা, ক্লিওপেট্রা, চিনেলা।

• উন্নত জাতের তুলা: সিবি-১০, রূপালী, ডেলফোজ।