টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কি? 

A

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট 

B

সোডিয়াম গ্লুটামেট 

C

পটাশিয়াম বাইকার্বোনেট

D

 সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট

উত্তরের বিবরণ

img

সাধারণভাবে আমরা যে খাবার লবণ ব্যবহার করি, তার রাসায়নিক নাম হলো সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)। এর পাশাপাশি আরও এক ধরনের লবণ রয়েছে,

যা "টেস্টিং সল্ট" নামে পরিচিত এবং যার রাসায়নিক নাম মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট (MSG)। এটি খাদ্যের স্বাদ বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে শুকনো খাবার যেমন পাউরুটি ও চানাচুরে।

এছাড়া আর্দ্র সোডিয়াম সালফেট একটি বিশেষ ধরনের লবণ, যা গ্লুবার লবণ নামে পরিচিত। অপরদিকে, সোডিয়াম থায়োসালফেট কে সাধারণভাবে হাইপো নামে ডাকা হয়।

উৎস: বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি [২০১৯ সংস্করণ]।

Unfavorite

0

Updated: 3 months ago

Related MCQ

আবাসিক বাড়ির বর্তনীতে সার্কিট ব্রেকার ব্যবহার করা হয়- 

Created: 3 months ago

A

বিদ্যুৎ খরচ কমানোর উদ্দেশ্যে 

B

অতিমাত্রায় বিদ্যুৎ প্রবাহজনিত দুর্ঘটনা রোধের উদ্দেশ্যে 

C

বৈদ্যুতিক বাল্ব থেকে বেশি আলো পাওয়ার জন্য 

D

বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি যাতে সুষ্ঠুভাবে কাজ করে

Unfavorite

0

Updated: 3 months ago

পরমাণু (Atom) চার্জ নিরপেক্ষ হয়, কারণ পরমাণুতে- 

Created: 3 months ago

A

নিউট্রন ও প্রোটনের সংখ্যা সমান 

B

প্রোটন ও নিউট্রনের ওজন সমান 

C

নিউট্রন ও প্রোটন নিউক্লিয়াসে থাকে 

D

ইলেকট্রন ও প্রোটনের সংখ্যা সমান

Unfavorite

0

Updated: 3 months ago

তামার সাথে নিচের কোনটি মেশালে পিতল হয়? 

Created: 3 months ago

A

নিকেল 

B

টিন 

C

সিসা 

D

দস্তা (জিঙ্ক)

Unfavorite

0

Updated: 3 months ago

© LXMCQ, Inc. - All Rights Reserved

Developed by WiztecBD