ধান (Rice) – বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য

• মূল তথ্য:
  ধান বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য। দেশের হেক্টরপ্রতি গড় ধানের ফলন ৪.২ টন।

• ধানের মৌসুম ও ধরন:
  আবহাওয়া ও জলবায়ুর ওপর ভিত্তি করে ধান উৎপাদনের তিনটি মৌসুম লক্ষ্য করা যায়:

  1. আউশ ধান

  2. আমন ধান

  3. বোরো ধান

  উৎপাদনের পরিমাণ অনুসারে:

  • বোরো ধান সর্বাধিক উৎপাদিত।

  • তারপর আমন ধান।

  • শেষে আউশ ধান।

• উৎপাদন পরিসংখ্যান (কৃষি পরিসংখ্যান বর্ষগ্রন্থ ২০২৪ অনুযায়ী):

  ধানের ধরণ	উৎপাদিত জমি (লক্ষ একর)	মোট উৎপাদন (লক্ষ মেট্রিক টন)	শীর্ষ জেলা	শীর্ষ বিভাগ
  বোরো	১২০.৫৩	২১০.৬৮	ময়মনসিংহ	রাজশাহী
  আমন	১৪২.১০	১৬৬.৫৬	দিনাজপুর	রংপুর
  আউশ	২৫.৫৭	২৯.৭৩	কুমিল্লা	চট্টগ্রাম

• উল্লেখযোগ্য তথ্য:

  • বাংলাদেশের ধান উৎপাদনে ময়মনসিংহ জেলা শীর্ষে।

  • উৎপাদনের শীর্ষ বিভাগ ধান ধরন অনুযায়ী ভিন্ন:

    • বোরো: রাজশাহী

    • আমন: রংপুর

    • আউশ: চট্টগ্রাম

• সংক্ষেপে:
  বোরো ধান প্রধান উৎপাদিত ধান, এবং ধান বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তার মূল ভিত্তি।

গমের জাত ‘জিএইউ গম ১’

তথ্যগুলো হলো:

• উদ্ভাবন: গাজীপুর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষিতত্ত্ব বিভাগ কর্তৃক।

• বৈশিষ্ট্য: উচ্চ লবণাক্ততা সহনশীলতা সম্পন্ন, দেশের প্রথম এ ধরনের গম।

• পরীক্ষামূলক চাষ: ২০২১ থেকে ২০২৩ সালে দেশের দক্ষিণাঞ্চলে কৃষকের মাঠে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়, যেখানে এটি উচ্চ ফলনশীল ও লবণাক্ততা সহনশীল প্রমাণিত হয়।

• মান ও উপকারিতা: উন্নতমানের, অধিক প্রোটিনসমৃদ্ধ ও উচ্চ ফলনশীল।

• অনুমোদন: জাতীয় বীজ বোর্ড ১৭ জুন জিএইউ গম–১–এর ছাড়পত্র দেয়।

• মোট উদ্ভাবিত জাত: বিশ্ববিদ্যালয় মোট ৯১টি জাত উদ্ভাবন করেছে।

অর্থাৎ, ‘জিএইউ গম ১’ বাংলাদেশের কৃষিক্ষেত্রে উন্নতমানের, লবণসহিষ্ণু ও প্রোটিনসমৃদ্ধ গমের নতুন সংযোজন।

সুমাত্রা হলো বাংলাদেশে চাষযোগ্য উন্নত জাতের তামাক, যা উচ্চ ফলন এবং গুণগত মানের জন্য পরিচিত। বিভিন্ন ফসলের উন্নত জাতগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য:

• উন্নত জাতের ধান: ইরাটম, ব্রি হাইব্রিড-১, চান্দিনা, হীরা, মালা, বিপ্লব, দুলাভোগ, মোহিনী, সুফলা, আশা, প্রগতি।

• উন্নত জাতের গম: সোনালিকা, বলাকা, দোয়েল, অগ্রণী, আনন্দ, কাঞ্চন, শতাব্দী, আকবর।

• উন্নত জাতের টমেটো: বাহার, মানিক, রতন, অপূর্ব, মিন্টো, ঝুমকা, সিঁদুর, শ্রাবণী।

• উন্নত জাতের তামাক: সুমাত্রা, ম্যানিলা।

• উন্নত জাতের ভুট্টা: বর্ণালী, শুভ্রা, উত্তরণ।

• উন্নত জাতের আলু: হিরা, আইলসা, পেট্রোনিস, মুল্টা, ডায়ামন্ট, কার্ডিনাল, মন্ডিয়াল, কুফরী সিন্দুরী, চমক, ধীরা, গ্রানোলা, ক্লিওপেট্রা, চিনেলা।

• উন্নত জাতের তুলা: সিবি-১০, রূপালী, ডেলফোজ।