ফল (Fruit):
-
সংজ্ঞা:
নিষিক্তকরণের (fertilization) পর গর্ভাশয় এককভাবে অথবা ফুলের অন্যান্য অংশসহ পরিপুষ্ট হয়ে যে অঙ্গ গঠন করে, তাকে ফল বলে।
ফলের প্রকারভেদ:
১. প্রকৃত ও অপ্রকৃত ফল:
-
প্রকৃত ফল: শুধু গর্ভাশয় থেকে উৎপন্ন হয়।
উদাহরণ: আম, কাঁঠাল। -
অপ্রকৃত ফল: গর্ভাশয় ছাড়া ফুলের অন্যান্য অংশ পুষ্ট হয়ে ফল তৈরি করে।
উদাহরণ: আপেল, চালতা।
২. ফলের তিন ভাগ:
ক) সরল ফল (Simple Fruit):
-
ফুলের একটি মাত্র গর্ভাশয় থেকে উৎপত্তি।
-
হতে পারে রসাল বা শুষ্ক।
-
রসাল ফল (Fleshy Fruit): ফলত্বক পুরু ও রসাল, পাকলেও ফেটে না।
উদাহরণ: আম, জাম, কলা। -
নীरस ফল (Dry Fruit): ফলত্বক পাতলা, পরিপক্ক হলে ত্বক শুকিয়ে ফেটে যায়।
উদাহরণ: শিম, ঢেঁড়স, সরিষা।
খ) গুচ্ছ ফল (Aggregate Fruit):
-
একটি ফুলে অনেকগুলো গর্ভাশয় থাকে, যা পৃথক পৃথক ফল হিসেবে গুচ্ছাকারে থাকে।
উদাহরণ: চম্পা, নয়নতারা, আকন্দ, আতা, শরীফা।
গ) যৌগিক ফল (Composite Fruit):
-
একটি মঞ্জরির সম্পূর্ণ অংশ একটি ফলে পরিণত হয়।
উদাহরণ: আনারস, কাঁঠাল।