সালোকসংশ্লেষণ হলো এমন একটি জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে সবুজ উদ্ভিদ নিজে খাদ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া, যা মূলত পাতার প্লাস্টিডে ঘটে থাকে। এই প্রক্রিয়ায় উদ্ভিদ শর্করা জাতীয় খাদ্য উৎপাদন করে এবং এর জন্য অবশ্যই সূর্যালোক ও ক্লোরোফিল প্রয়োজন।

সালোকসংশ্লেষণকে প্রভাবিত করার জন্য কিছু বাহ্যিক ও অভ্যন্তরীণ উপাদান কাজ করে।

• বাহ্যিক প্রভাবক: আলো, কার্বন ডাই-অক্সাইড, তাপমাত্রা, পানি, অক্সিজেন, খনিজ পদার্থ এবং বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ।

• অভ্যন্তরীণ প্রভাবক: ক্লোরোফিলের উপস্থিতি, পাতার বয়স ও সংখ্যা, শর্করার পরিমাণ, পটাশিয়াম এবং এনজাইম।

এভাবে আলো, ক্লোরোফিল এবং বিভিন্ন প্রভাবকের সমন্বয়ে সালোকসংশ্লেষণ সম্পন্ন হয়, যার মাধ্যমে পৃথিবীর জীবজগতের খাদ্য ও অক্সিজেনের প্রধান উৎস সৃষ্টি হয়।

সালোকসংশ্লেষণ (Photosynthesis):

• সবুজ উদ্ভিদের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হলো, এরা সূর্যালোকের উপস্থিতিতে কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO2) এবং পানি থেকে কার্বোহাইড্রেট বা শর্করাজাতীয় খাদ্য তৈরি করে।

• সবুজ উদ্ভিদে কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য তৈরি হওয়ার এ প্রক্রিয়াকে সালোকসংশ্লেষণ (Photosynthesis) বলা হয়।

• সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় আলোকশক্তি রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তরিত হয়।

• সবুজ উদ্ভিদে প্রস্তুত খাদ্য উদ্ভিদ নিজে বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় বিপাকীয় প্রক্রিয়া সম্পাদন করতে ব্যবহার করে এবং অবশিষ্ট খাদ্য ফল, মূল, কাণ্ড অথবা পাতায় সঞ্চিত রাখে। উদ্ভিদে সঞ্চিত এই খাদ্যের উপরই মানবজাতি ও অন্যান্য জীবজন্তুর অস্তিত্ব নির্ভর করে।

• সালোকসংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো হলো: ক্লোরোফিল, আলো, পানি এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড।

• সালোকসংশ্লেষণ একটি জৈব রাসায়নিক (biochemical) বিক্রিয়া।

• পাতার মেসোফিল টিস্যু সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার প্রধান স্থান।

• স্থলজ সবুজ উদ্ভিদ মাটি থেকে মূলের মাধ্যমে পানি শোষণ করে পাতার মেসোফিল টিস্যুর ক্লোরোপ্লাস্টে পৌঁছায় এবং স্টোমা বা পত্ররন্ধ্রের মাধ্যমে বায়ু থেকে CO2 গ্রহণ করে, যা মেসোফিল টিস্যুর ক্লোরোপ্লাস্টে পৌঁছে।

• জলজ উদ্ভিদ পানিতে দ্রবীভূত CO2 গ্রহণ করে।

• বায়ুমণ্ডলে 0.03% এবং পানিতে 0.3% CO2 থাকে, তাই জলজ উদ্ভিদে সালোকসংশ্লেষণের হার স্থলজ উদ্ভিদ থেকে বেশি।

• অক্সিজেন এবং পানি সালোকসংশ্লেষণের উপজাত দ্রব্য (by-product)।

• এটি একটি জারণ-বিজারণ প্রক্রিয়া (oxidation-reduction process), এ প্রক্রিয়ায় H2O জারিত হয় এবং CO2 বিজারিত হয়।

উৎস: জীববিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি।