থার্মোমিটার হলো এমন একটি যন্ত্র, যা কোনো পদার্থের তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত একটি সরু কাঁচের নল, যার ভেতরে পারদ বা অ্যালকোহল ভরা থাকে। তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে সাথে তরলের প্রসারণ বা সংকোচনের মাধ্যমে তাপমাত্রা নির্ধারণ করা যায়।

• থার্মোমিটারের নলে তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য একটি দাগ কাটা স্কেল প্রয়োজন হয়।

• এই দাগ কাটার ভিত্তি হিসেবে দুটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা নির্ধারণ করা হয়, যেগুলোকে স্থিরাংক (Fixed points) বলা হয়।

• পারদ থার্মোমিটারের ক্ষেত্রে

  • বরফের গলনাঙ্ক (0°C) হলো নিম্ন স্থিরাংক (Lower Fixed Point)

  • পানির স্ফুটাঙ্ক (100°C) হলো ঊর্ধ্ব স্থিরাংক (Upper Fixed Point)

• নলের যেসব স্থানে এই দুটি তাপমাত্রা নির্দেশক দাগ কাটা হয়, সেগুলোকে যথাক্রমে নিম্ন স্থির বিন্দু ও ঊর্ধ্ব স্থির বিন্দু বলা হয়।

নিম্ন স্থির বিন্দু:

• যে তাপমাত্রায় প্রমাণ চাপে বিশুদ্ধ বরফ ও পানি সাম্যাবস্থায় থাকে, অর্থাৎ বরফ গলতে শুরু করে, তাকে নিম্ন স্থির বিন্দু বা বরফ বিন্দু (Ice Point) বলা হয়।

ঊর্ধ্ব স্থির বিন্দু:

• যে তাপমাত্রায় প্রমাণ চাপে বিশুদ্ধ পানি জলীয় বাষ্পে পরিণত হতে শুরু করে, অর্থাৎ পানি স্ফুটিত হতে শুরু করে, তাকে ঊর্ধ্ব স্থির বিন্দু বা স্টিম বিন্দু (Steam Point) বলা হয়।

ত্রৈধ বিন্দু (Triple Point):

• 4.58 mm পারদস্তম্ভ চাপে যে তাপমাত্রায় বরফ, পানি ও জলীয় বাষ্প একসঙ্গে তাপীয় সাম্যাবস্থায় থাকে, তাকে পানির ত্রৈধ বিন্দু বলা হয়।

• এই তাপমাত্রা হলো 0.01°C বা 273.16 K, যা আন্তর্জাতিকভাবে তাপমাত্রার মান নির্ধারণের মানদণ্ড হিসেবে গৃহীত।

থার্মোমিটার তৈরিতে ব্যবহৃত তরল হিসেবে সাধারণত পারদ ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি সুষমভাবে প্রসারিত হয়, জমাট বাঁধার তাপমাত্রা কম এবং বাষ্পচাপ খুবই নগণ্য।

পানি এবং তার বৈশিষ্ট্য

• বিশুদ্ধ পানি স্বাদহীন, গন্ধহীন এবং বর্ণহীন।

• পানির ঘনত্ব তাপমাত্রার উপর নির্ভরশীল।

• পানির ঘনত্ব সর্বাধিক ৪° সেলসিয়াসে, যা ১ গ্রাম/সেন্টিমিটার³ বা ১০০০ কেজি/মিটার³।

  • অর্থাৎ, ১ সি.সি. পানির ভর = ১ গ্রাম

  • ১ কিউবিক মিটার পানির ভর = ১০০০ কেজি

• বরফের গলনাংক: যে তাপমাত্রায় বরফ গলে যায়, সেটিই বরফের গলনাংক, যা ০° সেলসিয়াস।

• পানির স্ফুটনাংক: যে তাপমাত্রায় পানি বাষ্পে পরিণত হয় বায়ুমণ্ডলীয় চাপে, সেটিই পানির স্ফুটনাংক, যা ১০০° সেলসিয়াস।

উৎস: 

পানি: 
- পানির ঘনত্ব তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। 
- ৪°C সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানির ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি। 
- ০°C তাপমাত্রায় পানি বরফে পরিণত হয়। 
- ১০০°C সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানি বাষ্পে পরিণত হয়। 
- এই তাপমাত্রায় পানির ঘনত্ব ১গ্রাম/সি.সি. বা ১০০০ কেজি/মিটার৩। 
- ১ কিউবিক মিটার পানির ভর হলো ১০০০ কেজি। 
- প্রমাণ চাপে অর্থাৎ ৭৬০ মি মি পারদ চাপে পানি ১০০° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানি বাষ্পে পরিণত হয়। 

উৎস: বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি; বিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয় এবং ব্রিটানিকা।