লবণ (Salt)

• ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (CaCO3) পানিতে দ্রবীভূত হয় না।

• খাবারের স্বাদ বাড়াতে যেসব লবণ ব্যবহৃত হয় সেগুলো হলো –
  সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl) এবং সোডিয়াম গ্লুটামেট (C5H8NO4Na)।

• মাটির অম্লতা বা এসিডিটি কমানোর জন্য চুনাপাথর (CaCO3) ব্যবহার করা হয়। এটি একটি লবণ।

• মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য যে সার ব্যবহার করা হয় তার বেশিরভাগই আসলে লবণ জাতীয় যৌগ।
  যেমন –

  • অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (NH4NO3)

  • অ্যামোনিয়াম ফসফেট ((NH4)3PO4)

  • পটাসিয়াম নাইট্রেট (KNO3) ইত্যাদি।

• কৃষিকাজে রোগ প্রতিরোধের জন্য কপার সালফেট (CuSO4) বা তুঁতে বহুল ব্যবহৃত একটি লবণ। এটি ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে কার্যকর।

• অধিকাংশ লবণ পানিতে সহজে দ্রবীভূত হলেও কিছু কিছু লবণ দ্রবীভূত হয় না এবং এরা বিশেষ কাজে ব্যবহৃত হয়, যেমন শৈবালের বৃদ্ধি রোধে।
  এর উদাহরণ –

  • ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (CaCO3)

  • সিলভার সালফেট (Ag2SO4)

  • সিলভার ক্লোরাইড (AgCl)

উৎস: বিজ্ঞান, নবম–দশম শ্রেণি

 তড়িৎ মুদ্রণ (Electrotyping)

• সংজ্ঞা: তড়িৎ প্রলেপের একটি বিশেষ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে হরফ, ব্লক মডেল ইত্যাদি তৈরিকে তড়িৎ মুদ্রণ বলে।

প্রক্রিয়া

1. প্রথমে লেখাটি সাধারণ টাইপ ব্যবহার করে মোমের উপর ছাপানো হয়।

2. এরপর মোমের ওপর সূক্ষ্ম গ্রাফাইট গুঁড়ো ছড়িয়ে দেওয়া হয়, যাতে এটি তড়িৎ পরিবাহী হয়।

3. এই মোমের ছাঁচকে কপার সালফেট দ্রবণে ক্যাথোড হিসেবে ডুবানো হয়।

4. একই দ্রবণে একটি তামার পাতকে অ্যানোড হিসেবে রাখা হয়।

5. দ্রবণের মধ্যে বিদ্যুৎ প্রবাহিত করলে মোমের ছাঁচের ওপর তামার প্রলেপ জমতে থাকে।

6. প্রলেপ যথেষ্ট পুরু হলে ছাঁচ থেকে ছাড়িয়ে নেওয়া হয় এবং সেটি ছাপার কাজে ব্যবহার করা হয়।

উৎস: বিজ্ঞান, নবম–দশম শ্রেণি

রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রকারভেদ

1️⃣ প্রশমন বিক্রিয়া (Neutralization Reaction)

• সংজ্ঞা: এসিড এবং ক্ষার দ্রবণ মিশলে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে, যার ফলে লবণ ও পানি উৎপন্ন হয়।

• প্রক্রিয়া:

  • এসিড জলীয় দ্রবণে হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) প্রদান করে।

  • ক্ষার জলীয় দ্রবণে হাইড্রোক্সিল আয়ন (OH⁻) প্রদান করে।

  • H⁺ এবং OH⁻ যুক্ত হয়ে পানি (H₂O) তৈরি করে।

• উদাহরণ:

  $$HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H_2O (l)$$

2️⃣ পানি যোজন বিক্রিয়া (Hydration Reaction)

• সংজ্ঞা: আয়নিক যৌগের কেলাস গঠনের সময় এক বা একাধিক পানির অণু সংযুক্ত হওয়া।

• পানি কেলাস: কেলাসে যুক্ত থাকা পানি।

3️⃣ বিয়োজন বিক্রিয়া (Decomposition Reaction)

• সংজ্ঞা: সংযোজন বিক্রিয়ার বিপরীত।

• প্রক্রিয়া: যৌগের অণু ভেঙ্গে এক বা একাধিক মৌল বা যৌগে পরিণত হয়।

• উদাহরণ:

  $$HgO \xrightarrow{\text{উচ্চ তাপ}} Hg + O_2$$

4️⃣ দহন বিক্রিয়া (Combustion Reaction)

• সংজ্ঞা: কোনো মৌল বা যৌগকে বায়ুর অক্সিজেনের সঙ্গে জ্বালিয়ে, তা অক্সাইডে রূপান্তরিত করা।

• উদাহরণ:

  $$C + O_2 → CO_2$$

উৎস: রসায়ন প্রথম পত্র, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়