আদিকোষ (Prokaryotic Cell)

• ব্যাকটেরিয়ার কোষগুলোকে আদিকোষ বলা হয়।

• এ ধরনের কোষে কোনো সুগঠিত নিউক্লিয়াস (nucleus) থাকে না। এ কারণেই এগুলোকে আদি নিউক্লিয়াসযুক্ত কোষও বলা হয়।

• আদিকোষে মাইটোকন্ড্রিয়া, প্লাস্টিড, এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম ইত্যাদি ঝিল্লীবদ্ধ অঙ্গাণু থাকে না। তবে এতে রাইবোজোম এবং ক্রোমাটিন থাকে।

• ক্রোমাটিনে কেবল DNA সংরক্ষিত থাকে।

• ব্যাকটেরিয়ার কোষ সাধারণত জড় কোষপ্রাচীরবিশিষ্ট এককোষী অণুজীব।

সাধারণ বৈশিষ্ট্য:

1. ব্যাকটেরিয়ার আকার প্রায় 0.2–50 মাইক্রোমিটার।

2. এরা আণুবীক্ষণিক (Microscopic) প্রাণী।

3. এগুলো এককোষী, তবে অনেকগুলো কোষ কলোনি বা দলবদ্ধভাবে থাকতে পারে।

4. কোষ প্রাককেন্দ্রিক (Prokaryotic), অর্থাৎ রাইবোজোম ছাড়া অন্য কোনো ঝিল্লীবদ্ধ অঙ্গাণু যেমন নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট, এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, গলগি বডি, লাইসোসোম, সাইটোস্কেলেটন ইত্যাদি থাকে না।

উৎস: উদ্ভিদবিজ্ঞান, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।

ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসজনিত রোগসমূহ:

১। ব্যাকটেরিয়া জনিত রোগ (Bacterial diseases):

• ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণের ফলে সৃষ্ট রোগকে ব্যাকটেরিয়া জনিত রোগ বলা হয়।

• উল্লেখযোগ্য রোগসমূহ:

  • যক্ষ্মা

  • ডিপথেরিয়া

  • হুপিংকাশি

  • ধনুষ্টংকার (টিটেনাস)

  • মেনিনজাইটিস

  • কলেরা

  • গনোরিয়া

  • সিফিলিস

  • টাইফয়েড

  • আমাশয়

  • প্লেগ

  • কুষ্ঠ

২। ভাইরাস জনিত রোগ (Viral diseases):

• ভাইরাস সংক্রমণের ফলে সৃষ্ট রোগকে ভাইরাস জনিত রোগ বলা হয়।

• উল্লেখযোগ্য রোগসমূহ:

  • জন্ডিস

  • পোলিও

  • জলাতঙ্ক

  • কোভিড-১৯

  • হার্পিস

  • দাদ

  • গুটি বসন্ত

  • জল বসন্ত

  • হাম

  • মাম্পস

  • ইনফ্লুয়েঞ্জা

  • বার্ড ফ্লু

  • সোয়াইন ফ্লু

উল্লেখ্য:

• নিউমোনিয়া রোগটি ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীব দ্বারা সংক্রমিত হতে পারে।

উৎস: উদ্ভিদবিজ্ঞান, একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণি।

লবণ বিভিন্ন ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্য, কৃষি ও শিল্পকারখানায় এর ব্যবহার রয়েছে।

খাদ্যে লবণের ব্যবহার:

• সাধারণ লবণ বা টেবিল লবণ (Sodium Chloride, NaCl) খাদ্যের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয়।

• তরকারি, পাউরুটি, আচার, চানাচুর ইত্যাদিতে এই লবণ ব্যবহার করা হয়।

• খাবারের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য সোডিয়াম গ্লুটামেট ব্যবহার করা হয়, যা ‘টেস্টিং সল্ট’ নামে পরিচিত।

কৃষিতে লবণের ব্যবহার:

• মাটির এসিডিটি কমাতে চুনাপাথর ব্যবহার করা হয়।

• মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য সার হিসেবে লবণজাতীয় যৌগ ব্যবহার করা হয়, যেমন: অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (NH4NO3), অ্যামোনিয়াম ফসফেট ((NH4)3PO4), পটাশিয়াম নাইট্রেট (KNO3)।

• তুঁতে বা কপার সালফেট (CuSO4) ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস প্রতিরোধে এবং শৈবালের বৃদ্ধি বন্ধে কার্যকর।

শিল্পকারখানায় লবণের ব্যবহার:

• চামড়াশিল্পে চামড়া ট্যানিংয়ে, মাখন ও পনির প্রস্তুতিতে, কাপড় কাচার সোডা ও খাবার সোডা উৎপাদনে এবং সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের বিশ্লেষণে লবণ ব্যবহৃত হয়।

• তুঁতে (CuSO4), মারকিউরিক সালফেট (HgSO4), সিলভার সালফেট (Ag2SO4) প্রভাবক হিসেবে শিল্পপ্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়।

সূত্র: